Ingrediencie

400	gramov	polohrubá múka
200	gramov	maslo
200	gramov	bryndza
1	kus	vajce
1	čajová lyžička	prášok do pečiva
	kus	soľ
	kus	sezam
	kus	rasca
	kus	ľanové semienka
	kus	soľ hrubozrnná

Postup

1. Zmäknuté maslo vymiešame s bryndzou a vajíčkom, postupne pridávame múku so štipkou soli a kypriacim práškom do pečiva. Vymiesime cesto a toto si aspoň na 30 minút odložíme do chladničky.

2. Cesto vyvaľkáme na cca 1cm hrúbky, vykrajujeme požadované tvary. Poukladáme na plech, potrieme žĺtkom a posypeme podľa chuti, sezamom, rascou, ľanovými semiačkami, hrubozrnnou soľou, syrom...

3. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 C na cca 15-17 minút.

Výnos

30 Porcie

Celkový čas

27 minút

Čas prípravy

10 minút

Čas varenia / pečenia

17 minút

Drobné pečivo

bryndza

Viac receptov od Un Chien Andalou