
ľahké, nepečené, chutné, slaaadké
10 | dekagramov | figy |
10 | dekagramov | datle |
15 | dekagramov | práškový cukor |
15 | dekagramov | orechy |
5 | dekagramov | čokoláda |
1 | kus | bielok |
Figy a datle nakrájame nadrobno. Pol orechov pomelieme, pol nasekáme nadrobno. Čokoládú postrúhame.
Všetky ingrediencie zmiesime, robíme malé guľky a dávame do papierových košíčkov.
nuz neviem, ten to tak nejak spaja. Nemozes bielok?
Eva
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Bojim sa surovych vajec, hi ...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak mozno skusene gazdinky poradia, co namiesto bielka
Eva
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja volaco vyspekulujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A čo tak sušený? ono to je síce suché, ale ja by som tie ďatle a figy-aspoň polovicu rozmixovala...a možno postrúhala trochu mrkvy...vznikne redšie cesto, pridám sušený bielok a je to
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja mám podobný recept,volá sa to figová saláma a tiež je tam písaný bielok.Nedávala som ho ešte nikdy a nikdy sa nič mimoriadne s tým nedialo...takže aj tu,keď to nedáš,ničomu to neublíži podľa mňa.Tie figy to udržia pohromade a veď to bude v košíčkoch,nemalo by sa to rozpadať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Božínku, figová saláma, to robievala omama (otcova mama) to je moja spomienka na detstvo!!!!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
....najdi recept! aj mne si pripomenulo babicku az ma sladko v ustach!
ivet
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ten už nenájde nikto - bohužiaľ, odišla keď som bola ešte vo veku, že ma kuchyňa nechávala ľahostajnou - a veru ona nemala žiadne recepty, všetko mala v hlave a dávkovanie od oka- samozrejme.
Inak, toto ja považujem za naj- stratu svojho života - lebo ona bola taká kuchárka, že druhej takej niet - ako mladé dievča slúžila u všelijakých grófov a tak vo Viedni a v Pešti a tam sa priučila a potom to samozrejme aplikovala a zdokonaľovala ďalej - lenže ako hovorím, pominula sa skorej, než by mi to mohla "odovzdať" a mne je za tým tak ľúto, lebo jazyk si tie chute pamätá (napríklad palacinky s citrónovou plnkou) ale receptu nieto a tak je to ozaj len o pamäti chuťových buniek..... čo už, človek nemôže mať všetko
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ivet,už som ti napísala recept na Figovú salámu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
....ako lepidlo vám rovnako poslúži trošku pikantného džemu, med, tekutý karamel,višňový likér,kúsok pravého marcipánu, ja požuívam vanilkový sirup,hocičo lepkavo-dobré alebo zbytok nejakej plnky, napr. keď vám zostane z punčových hrudiek.Nebojte sa tieto guľky sa tým len vylepšia.Surové bielka radšej nie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Eva
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ten vanilkový sirup ne/požúvam
ale používam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jeeej ako sa to vyriesilo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyzera to chutne... hm, len, neda sa ten bielok niecim nahradit ???