k roznym typom masa
| 2 | polievkové lyžice | zázvor čerstvý |
| 6 | polievkové lyžice | med |
| 4 | polievkové lyžice | biele víno |
| 4 | polievkové lyžice | sójová omáčka |
| mäso | ||
| ryža |
Zázvor, med, sójovú omáčku a víno dokonale zmiešame a vznikne nám tak čierna trochu hustá jemne nahnedlá omáčka s plávajúcimi čiastočkami zázvoru (odporúčam ochutnaˇmá zvláštnu sladko pikantnú chuť)
My túto omáčku používame takto: maso na plátky alebo narezané každé 2cm do hĺbky dáme piecť 15 minút na oleji , potom sa lej zleje do neakej nádoby a maso sa podleje omáčkou (časť si necháme na záver) počas procesu pečenia ktorý je rozny v závislosti od toho ako to chcete mať prepečené ,počas pečenia 2-3 krát polejeme lahko omáčkou.
Po rozdelení na taniere vyškriabeme krásne zkaramelizovanú omáčku a dáme ju na maso, polejeme zvyškom omáčky a ryžu polejeme jemne sójovou omáčkou,ryžu je dobré nahradiť originál čínskou zmesou z obchodu za cca 50 sk kilo a potom je to už dokonalé čínske jedlo s bambusmi a zvláštno zaujímavými pikantno sladkými chuťam.
Ahoj. Nie mi jasné o akú originál čínsku zmes z obchodu za 50 Sk ide, kde ju dostať kúpiť a ako sa volá. Ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som ju kupila v hypertescu a vola sa cinska zeleninova zmes
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
zázvor ide čerstvý strúhaný alebo sušený mletý, dík
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem, vyskušam
moj stary ma rad maso s roznymi omackamy mnam