Pridal/a Elena dňa 04. 09. 2007 - 15:57 - Recepty Elena

reklama

Vynikajúce jedlo, dôležité je nechať mäso poležať v marináde celý deň.

Ingrediencie

500	gramov	kuracie prsia
300	gramov	ryža
1	kus	cibuľa
1	kus	pór
		hliva ustricová
2	kusov	vajce
250	gramov	mrazený hrášok
	trocha	soľ
	trocha	mleté čierne korenie
	trocha	vegeta
Marináda:
	trocha	kremžská horčica
2	kusov	vajce
	trocha	mleté čierne korenie
	trocha	kečup
5	strúčiky	cesnak
Dokončenie:
		tvrdý syr

Postup

1. Pripravíme si marinádu a naložíme do nej mäso nakrájané na rezance. Necháme odležať 24 . hodín.

2. Uvaríme ryžu, pripravíme praženicu z 2-3 vajec.

3. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme uvarenú ryžu, na ňu praženicu, pridáme hríby, na kolieska nakrájaný pór, mrazený hrášok, posolíme, okoreníme, pridáme vegetu, marinované prsia a necháme asi 10 - 15 minút podusiť. Na tanieri jedlo posypeme strúhaným syrom.

Keď som to po prvý raz robila, nemala som z toho dobrý pocit, ale výsledok ma milo prekvapil, skutočne je to veľmi dobré. Čas si ukazuje opäť čo chce, takže je to asi polhodinka.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

10 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút

Hlavné jedlá

kuracie prsia

Viac receptov od Elena