Evicka56 | Kurací šalát s avokádom a grepom
Jednoduchý šalát dobre padne počas horúcich letných dní.
| 300 | gramov | kuracie prsia |
| 2 | polievkové lyžice | slnečnicové semienka |
| 2 | polievkové lyžice | sójová omáčka |
| 1 | kus | ľadový šalát |
| 1 | kus | avokádo |
| 1 | kus | grep |
| 3 | strúčiky | cesnak |
| 100 | gramov | syr |
| 1 | trocha | bazalka |
| trocha | medovka | |
| trocha | petrželka | |
| 1 | polievková lyžica | med |
| 1 | polievková lyžica | balzamikový ocot tmavý |
| 1 | čajová lyžička | sójová omáčka |
Do misky natrháme umytý šalát, pridáme olúpané a nakrájané avokádo, grep prekrojíme a lyžičkou vydlabeme dužinu aj so všetkou šťavou, pridáme pretlačený cesnak a nasekané bylinky.
Med, balsamico a sójovú omáčku vymiešame spolu, ochutnáme a dochutíme podľa svojej chuti (viac medu, alebo viac octu) a vylejeme na šalát, premiešame.
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a prudko orestujeme na troche oleja, keď zbelejú, pridáme slnečnicové semienka a orestujeme, potom zalejeme sójovou omáčkou, krátko povaríme a vylejeme na pripravený šalát.
Na tanieri ešte posypeme na kúsky nakrájaným syrom, ja som použila údenú, korenenú parenicu a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Evicka56
Evicka56
Výborná kombinácia, mňam...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ten musí byť skvelý.