reklama

Mäsové guľky s mrkvou a zemiakmi

Pridal/a Frommykitchendotcom dňa 14. 02. 2021 - 01:28 - Recepty Frommykitchendotcom
Mäsové guľky s mrkvou a zemiakmi, Hlavné jedlá, recept, Frommykitchendotcom

reklama

Výborný obed

Ingrediencie
300 gramov teľacie mäso
1 kus cibuľa
1 kus mrkva
1 kus vajce
1 kilogram zemiak
3 polievkové lyžice kyslá smotana
100 millilitrov voda
100 gramov tvrdý syr
  soľ
  olej
  čierne korenie
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Cibuľu nadrobno nakrájame, mrkvu očistíme a nastrúhame. Dáme ich spolu do hrnca a orestujeme na zohriatom oleji. Necháme vychladnúť.

Zemiaky medzitým ošúpeme a pokrájame na kolieska. Vychladnutú cibuľu a mrkvu pridáme k mletému mäsu, okoreníme, osolíme a nakoniec pridáme vajce.

Z hmoty vyformujeme guľky, ktoré ukladáme do naolejovanej nádoby na pečenie. Ukladáme ich do kruhu s nakrájanými zemiakmi ktoré sme tiež osolili. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút.

Osobitne zmiešame kyslú smotanu s vodou, soľou a korením a zalejeme tým mäsové guľky so zemiakmi. Necháme piecť ďalších 30 minút. Pár minút pred dopečením posypeme strúhaným syrom.

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
1 hod, 15 minút
Čas prípravy
25 minút
Čas varenia / pečenia
50 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama