Mäsové guľky s mrkvou a zemiakmi

Pridal/a Frommykitchendotcom

Výborný obed

Mäsové guľky s mrkvou a zemiakmi - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
25 minút
Čas varenia / pečenia
50 minút
Celkový čas
1 hod, 15 minút

Ingrediencie

300gramovteľacie mäso
1kuscibuľa
1kusmrkva
1kusvajce
1kilogramzemiak
3polievkové lyžicekyslá smotana
100mililitrovvoda
100gramovtvrdý syr
  soľ
  čierne korenie
  olej

Inštrukcie

Cibuľu nadrobno nakrájame, mrkvu očistíme a nastrúhame. Dáme ich spolu do hrnca a orestujeme na zohriatom oleji. Necháme vychladnúť. Zemiaky medzitým ošúpeme a pokrájame na kolieska. Vychladnutú cibuľu a mrkvu pridáme k mletému mäsu, okoreníme, osolíme a nakoniec pridáme vajce. Z hmoty vyformujeme guľky, ktoré ukladáme do naolejovanej nádoby na pečenie. Ukladáme ich do kruhu s nakrájanými zemiakmi ktoré sme tiež osolili. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút. Osobitne zmiešame kyslú smotanu s vodou, soľou a korením a zalejeme tým mäsové guľky so zemiakmi. Necháme piecť ďalších 30 minút. Pár minút pred dopečením posypeme strúhaným syrom.

Postup: 

Mäsové guľky s mrkvou a zemiakmi - recept postup 1
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok