zemiaky

Pirohy s bryndzou - recept

Pirohy s bryndzou

Nahlásila sa návšteva z Čiech a "rozkaz" bol pirohy ... viem, receptov na pirohy je veľa. Každý si ich robí po svojom, podľa regiónu, podľa babičky a rôzne. Ja Vám dnes dám recet ako som sa ich naučila ja a ako ich máme radi. Aj keď som rodená liptáčka u nás sa pirohy nerobili Hambím sa. Možno to bolo tým, že mamina bola moravačka a otec poliak a streli sa v strede Slovenska. Halušky to áno, to bolo ale pirohy nie....ešte možno aj preto, že otec nemal rád kôpor, vraj sa mu vešal na rebrá Chichocem sa. Naučila som sa ich robiť a hlavne jesť až keď som mala svoju domácnosť a už aj dcéru. A naučila ma ich pravá Liptáčka, ktorá ale roky žila v Amerike, bola to svokra mojej priateľky (bola na návšteve ) a nás mladé gazdinky zasväcovala do kuchyne. Naučila som sa aj typickú tzv. slepú kuru do kapustnice...to je teda mňamka. Nuž a pirohy sa stali u nás top do dneška...hahaha naučila som ich jesť aj tú moravskú rodinu. Recept som upravila tak pre 4 osoby, ja keď robím tak veľa, bo dám zamraziť a je to pohotovostná krabička kedykoľvek.

Zemiakovo cuketová postielka s kuracími stehnami - recept

Zemiakovo cuketová postielka s kuracími stehnami

"Cuketujeme" ....mám rada toto obdobie hlavne keď jej je už veľa a vymýšľam čo s ňou. Polievky na všetky možné spôsoby, vyprážaná, do koláčov na slano aj sladko, šaláty ale aj zmes na hrianky....mňam tá je dobráááá. Tento raz som všetko dala na jeden plech - rýchlovka, pieklo sa samo Chichocem sa

Tagliatelle so zemiakmi a zelenou fazuľkou - recept

Tagliatelle so zemiakmi a zelenou fazuľkou

Recept pochádzajúci z talianskej Ligúrie. Môže to byť rýchlovka, ale aj práca na viac dlhšie.

My použijeme v recepte skratky, vďaka ktorým sa toto jedlo hodí na rýchlu letnú večeru.

Samozrejme, kto má chuť, môže si aj cestoviny, aj pesto pripraviť doma vlastné. Doba prípravy sa prirodzene predĺži.

Morčací závitok s maslom - recept

Morčací závitok s maslom

Trochu inšpirácia na letný obed ... Morčací závitok s maslom, batátové a zemiakové pyré, glazovaná brokolica

Fazuľková polievka s letnou zeleninou - recept

Fazuľková polievka s letnou zeleninou

Keď máte fazuľku a málo fanúšikov tejto strukoviny, možno to uhráte s takouto polievku. Hambím sa Pridávam aj zopár postupových obrázkov, ak by sa poniektoré z mojich detí rozhodlo variť. Úsmev

Roláda z bravčového karé so zemiakovo zelerovým pyré a pečenou zeleninou - recept

Roláda z bravčového karé so zemiakovo zelerovým pyré a pečenou zeleninou

Málo používam vo svojej kuchyni karé ale občas nezaškodí zmenu. Vtedy robím niečo také aby to nebolo suché.

Špenátový koláč - recept

Špenátový koláč

Keď potrebujem z chladničky minúť všeličo tak vymýšľam....vhodné ako večera, rýchle občerstvenie ale kľudne aj obed.

Francúzske zemiaky ako ich robím ja - recept

Francúzske zemiaky ako ich robím ja

Recept s fotopostupom na tradičnú slovenskú klasiku. Možno raz využijú naše deti, aj keď staršia dcéra varí lepšie ako ja. Úsmev

Zubáč na masle s restovanou zeleninou - recept

Zubáč na masle s restovanou zeleninou

Leto sa blíži a tak možno moje recepty budú i špiráciou čo variť rýchlo, zdravo, chutne...

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.