Paprčkový perkelt

Pridal/a verika92

Paprčky sú nielen do huspeniny.

Paprčkový perkelt - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
4 hod
Celkový čas
4 hod, 30 minút

Ingrediencie

5kusybravčové paprčky
1kuscibuľa
5strúčikycesnak
soľ
mletá červená paprika
300millilitrovlečo
čierne korenie

Inštrukcie

Paprčky dobre očistíme a dáme variť do osolenej vody. Varíme pomaly asi 3 hodiny, kým pôjde mäso od kosti.

Po miernom vychladnutí mäso oberieme od kostí.

Z vývaru z vrchu odoberieme masť, na ktorej opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme mäsko, mletú papriku, lečo, korenie, podlejeme vývarom, v  ktorom sa paprčky varili a povaríme. Už stačí krátko, dochutíme.

Perkelt chutí s nokerlami.

 

Postup: 

Paprčkový perkelt - recept postup 1
Paprčkový perkelt - recept postup 2
Paprčkový perkelt - recept postup 3
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok