reklama
Nemusí byť vždy v soté mäso na tanieri, také letné je výborné s maslovými haluškami.
Ingrediencie
| 250 | gramov | šampiňóny |
| 1 | hrnček | hrášok |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | plechovka | paradajky krájané |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| 1 | čajová lyžička | kurkuma |
| 1 | plátok | maslo |
Postup
Na oleji si zarestujem na jemno nasekanú cibuľu, pridám na plátky nakrájané šampiňony aby sa opiekli. Po chvíľke ich osolím, pridám hrach a chvíľu podusím. Potom pridám kurkumu a zalejem drvenými paradajkami a dusím do mäkka. Na záver zjemním pátkom masla a docutím ml. čiernym korením prípadne dosolím. Ja pridávam aj štipu cukru. Podávam s maslovými haluškami - nokerlami.
Maslové nokerle : polohrubá múka, vajíčko, 2 pl rozpusteného masla spracujem cesto s vlažnou vodou. Nahádžem do vriacej osolenej vody a varím asi 8 min.
Výnos
3 Porcie
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Omeleta
Alica7 | Omeleta
Omeleta
Chutná omeleta s kukuricou alebo hráškom vhodná nielen na raňajky.
Zemiakové bryndzové pirohy
Alica7 | Zemiakové bryndzové pirohy
Zemiakové bryndzové pirohy
Najlepšie domáce pirohy zo zemiakového cesta plnené bryndzovo-zemiakovou plnkou.