Recepty M.á.r.i.a

Bábovka s vôňou pomaranča so slaným karamelom - recept

Bábovka s vôňou pomaranča so slaným karamelom

Pripájam sa k bábovkovaniu. Dnes štavnatá s pomarančom a chuť slamého karamelu je návykový hodí sa k pomarančovej chuti.

Parené kváskové buchty - recept

Parené kváskové buchty

Konečne sa podarili tak aké by mali byť...a v správnu chvíľu ako Valentínsky dezert Úsmev. Skúšala som pomer ,druh múky, kvásku a dĺžky kysnutia a oplatilo sa skúšať.

Moravské koláče kváskové - recept

Moravské koláče kváskové

Môj osvedčený bačičkovský recept som skúsila zmeniť na kváskový a celkom sa vydaril.

Čínske rezance s pak choi a shimeji - recept

Čínske rezance s pak choi a shimeji

Obed pokračoval bezmäsito a vitamínovo....

Polievka s pak choi a shimeji - recept

Polievka s pak choi a shimeji

V tomto zimnom období pomôže polievočka vyhnať chorobu, nedovolí ani priblížiť sa k nám. 

Grilovaná morčacia pečienka a pak choi - recept

Grilovaná morčacia pečienka a pak choi

Variácie na vnútornosti, niekým nevyužívané, niekým znesiteľné a niekto ich má naozaj rád. U nás pečienky, srdiečka, jazyk, držky ( áno aj to sú vnútornosti) z kurčaťa, morky, kačky, husy, prasiatka, kravičky môžu byť...

Ako prílohu som použila pak choi, čínsku kapustu, ktorá je príbuzná špenátu a mangoldu. Je plná bielkovín a obsahuje veľa vitamínu A a C.

Kváskové šišky - recept

Kváskové šišky

Fašiangy pomaly aj končiť budú a šišky nikde. Tak som večer naštartovala a dnes dokončila moje prvé kváskové šišky...ešte ich trochu treba vyšperkovať ale chuťou sú dobré.

Filety so zeleninou - recept

Filety so zeleninou

U nás sú často na jedálnom lístku ryby, našťastie dnes nie je problém kúpiť čerstvé ryby aj morské tak sa môžem realizovať...

Kváskový chlebík bez miesenia - recept

Kváskový chlebík bez miesenia

A kváskujem ďalej, chcela som robiť šišky, kvások od večera do rána na mňa čakal...plány sa zmenili, bol z neho chlebík. Šišky potrebujú viac času a ten som nemala. Ale objavila som chlebík, ktorý budem robiť často, chuťou veľmi dobrý, pripomína mi taký dobrý zemiakový.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.