
Chutné pohostenie, je to dobré aj studené
1 | kus | lístkové cesto |
250 | gramov | mleté mäso |
1 | kus | cibuľa |
4 | kusov | vajce |
100 | millilitrov | mlieko |
250 | gramov | šampiňóny |
2 | kusov | rožok |
50 | millilitrov | olej |
200 | gramov | šunka |
Lístkové cesto rozdelíme na polovicu, rozvaľkáme.
Pripravíme dve plnky - mäsovú a šampiónovú.
1. Zmiešame mleté mäso, opraženú cibuľu, soľ, korenie, trochu ml. červenej papriky, 2 vajcia, 1 dcl mlieka, podľa chuti soľ a vegetu.
Natrieme na lístkové cesto, môžeme na to ešte poukladať plátky šunky a na to tenký pásik mäsa z bravčového stehna, alebo panenky. Zrolujeme, pomaly pečieme.
2. Cibuľku upražime na oleji, pridáme konzervu šampiónov, alebo čerstvé. Pridáme 2 rohlíky namočené v mlieku, 2 vajcia, soľ, korenie, vegetu. Zmes natrieme na druhú polovicu lístkového cesta, zrolujeme a upečieme. Zmes natierame vychladnutú.
fíha vyzerá to dobre..
mozno vyskúsame..