Plnené lístkové cesto

Lístkové cesto rozdelíme na polovicu, rozvaľkáme.

Pripravíme dve plnky - mäsovú a šampiónovú.

1. Zmiešame mleté mäso, opraženú cibuľu, soľ, korenie, trochu ml. červenej papriky, 2 vajcia, 1 dcl mlieka, podľa chuti soľ a vegetu.

Natrieme na lístkové cesto, môžeme na to ešte poukladať plátky šunky a na to tenký pásik mäsa z bravčového stehna, alebo panenky. Zrolujeme, pomaly pečieme.

2. Cibuľku upražime na oleji, pridáme konzervu šampiónov, alebo čerstvé. Pridáme 2 rohlíky namočené v mlieku, 2 vajcia, soľ, korenie, vegetu. Zmes natrieme na druhú polovicu lístkového cesta, zrolujeme a upečieme. Zmes natierame vychladnutú.