reklama
Domáci sirup z akéhokoľvek ovocia,kto aký má rád
Ingrediencie
| ovocie | ||
| kyselina citrónová | ||
| voda | ||
| kryštálový cukor | ||
| kyselina sorbová |
Postup
Na 1 kg popučeného lubovoľného ovocia zalejeme 1,5 litrom vody a pridáme 50g kyseliny citrónovej.Premiešame a necháme odstáť 24 hodín.Po tejto dobe všetko zlejeme,ovocie odšťavíme a odmeriame koľko je toho litrov.A na 1 liter čistej šťavy pridáme 1 kg kryštálového cukru a na špic noža kyseliny sorbovej.Za občasného miešania necháme cukor roztopiť a nalievame do vysterilizovaných fliaš.Uzatvoríme a uskladníme.
Doplňujúce poznámky
Kyselina sorbová slúži ako konzervant a nemal by sa sirup vôbec pokaziť,aspoň mne sa nikdy neskazil. Kyselinu sorbovú je dostať kúpiť v potravinách.
Výnos
1 Porcie
Celkový čas
6 hod
Čas prípravy
6 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.