reklama
Recept s fotopostupom na menej tradičný broskyňový závin z lístkového cesta.
Ingrediencie
| 1 | kus | lístkové cesto |
| 2 | polievkové lyžice | strúhanka |
| 1 | polievková lyžica | kryštálový cukor |
| 10 | gramov | maslo |
| 4 | kusov | broskyňa |
| 100 | gramov | horká čokoláda |
Postup
Strúhanku a cukor opražíme na roztopenom masle, pokial sa cukor nerozpustí a nezačne karamelizovať. Pridáme nakrájané kúsky broskýň a ešte pár minút dusíme. Náplň necháme vychladnúť a na záver k nej primiešame kúsky čokolády.
Lístkové cesto rozvaľkáme, rovnomerne naň rozdelíme náplň, na krajoch vynecháme cca 5cm a zrolujeme. Závin potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme pri teplote cca 190°C cca 35 minút. Po vychladnutí posypeme práskovým cukrom. Môžeme podávať s vanilkovou zmrzlinou.
Doplňujúce obrázky
Výnos
1 Porcie
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
35 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak toto je špica, robievam broskyňovú štrúdlu ale spojenie týchto chutí musí býť lahoda. Ďakujem za inšpiráciu