Výborné muffiny vhodné aj pri histamínovej, bezlepkovej či bezmliečnej diéte. Určite však budú výborné aj s klasickou múkou a kakaom namiesto karobu. Použila som hrnček s objemom 300 ml.
Zadarilo sa mi prvýkrát vypestovať tekvicu hokaido. Druhý krok naučiť sa s ňou variť a tretí rodinu ju jesť. Táto polievka sa celkom vydarila, tvárili sa celkom spokojne. 🙂
Spraviť "smotanový" pohár bez mlieka, aby chutil podobne ako ten klasický a pritom minimalizovať využitie rôznych vegan polotovarov je celkom veda. Vyhnúť sa tomu nedá, ale stále to skúšam. Tieto poháre boli ozaj vynikajúce.
Opäť niečo z mojej výzvy na pečenie pri histaminovej intolerancie a bez lepku a mlieka. Tento koláčik bol ozaj krásne vláčny. Veľmi mi pripomínal babkin kakaový jablkový koláč. Recept je na menší plech. Namiesto kakaa je použitý karob
Piecť koláče bez lepku, mlieka a vramci histaminovej intolerancie nie je ozaj jednoduché. Ale aspoň makový koláč Lenivá žena som dotiahla skoro do dokonalosti. S bezlepkovou múkou zvyknú byť koláče suché, preto hľadám alternatívy.
Výbornú šťavnatú žemľovku pripravíte aj s marhuľami. Zjednodušila som prípravu, aj tak sa rýchlo zjedla. Ak nemáte čerstvé marhule, môžete použiť kompót.
