Pridal/a oslive dňa 23. 09. 2013 - 13:44 - Recepty oslive

Jablkovo-tvarohový koláč, Koláče, recept, oslive

reklama

Na koláč sa môže použiť aj iné ovocie okrem jablk, slivky, hrušky ...

Ingrediencie

Cesto 1:
500	gramov	polohrubá múka
250	gramov	tvaroh
10	polievkové lyžice	mlieko
1⁄2	kus	citrónová šťava
1	balík	prášok do pečiva
1	balík	vanilkový cukor
125	gramov	cukor
Cesto 2:
4	kusov	vajce
125	gramov	práškový cukor
1	kus	vanilkový cukor
80	gramov	hrubá múka
Ostatné:
	kus	nasekané orechy
	kus	škorica mletá
		jablko

Postup

Cesto 1. - všetky ingrediencie zmiešame - cesto je veľmi tuhé.

Pripravíme si plech namastený, vysypaný múkou, Cesto dáme na plech a prstami roztlačíme po plechu. Na toto cesto navrstvíme nastruhane jablka/slivky ..../posypeme mletou škoricou, ak sú jablka kyselšie aj cukrom, pripadne van. cukrom.

Na jablká vylejeme Cesto 2. - žltka vymiešame s cukrom, bielka vyšlaháme do tuha a zmiešame so žltkami, pridáme múku. Na koniec vrch posypeme sekanými orechami. Pečieme pri 180 stupnoch cca 35 min.

Doplňujúce poznámky

Používam nastrúhané jablčka, ktoré si sterilizujem v 7dcl pohároch. To na jeden plech úplne stačí.

Výnos

20 1 plech

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Koláče

tvaroh