Ingrediencie

400	gramov	hladká múka
	štipka	soľ
200	millilitrov	mlieko
42	gramov	droždie
2	čajové lyžičky	kryštálový cukor
150	millilitrov	olej
Plnka:
200	gramov	ríbezle
3	polievkové lyžice	práškový cukor
Posýpka:
100	gramov	maslo
1	plátok	kryštálový cukor
2	polievkové lyžice	detská krupica
Mriežka:
250	gramov	jemný tvaroh
300	millilitrov	mlieko
1	balík	vanilkový puding
2	balíky	vanilkový cukor

Postup

Z mlieka cukru a droždia si pripravíme kvások. Medzi tým si preosejeme múku, pridáme soľ, olej vykysnutý kvások a vypracujeme cesto. Cesto necháme 30 min. kysnúť na teplom mieste. Vykysnuté cesto rozťaháme na plech a necháme ho ešte 10-15 min. kysnúť.

Na cesto kladieme ovocie premiešane s cukrom (kto má rád môže pridať aj škoricový cukor) .

Z masla, cukru a krupice si pripravíme mrveničku, ktorou ovocie posýpame.

Z mlieka a cukru a pudingu uvaríme puding, necháme trochu vychladnúť, pridáme vajíčko a tvaroh poriadne premiešame. Zmes dáme do ozdobného vrecka a stiekame mriežku.

Pečieme pri teplote 200´C 30min.

Výnos

30 plech 30x40 cm

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

30 minút

Koláče

droždie

Viac receptov od Valika475