Lúpačky s bielym jogurtom

Popis

Veľmi ma lákalo, vyskúšať domáce lúpačky a celkom sa vydarili.

Lúpačky s bielym jogurtom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojinternet
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod, 30 minút

Ingrediencie

400gramovhladká múka špec. (cesto)
20gramovčerstvé droždie
40gramovkryšt.cukor
1kusvajce
1kusvanilkový cukor
70gramovmaslo
175millilitrovvlažné mlieko
 štipkasoľ
 trochacitrónová kôra
1⁄2kusbiely jogurt (na potretie cesta)
 trochacelý mak
 trochamandľové lupieky
1kusbielok (na potretie)

Inštrukcie

Cesto:  pripravíme si kvások z časti mlieka, cukru a droždia. Necháme vykysnúť. Múku preosejeme, pridáme cukor, štipku soli, zmäknuté maslo, citr.kôru, vanilkový cukor, vlažné mlieko, kvások a vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.

Potom ho rozdelíme na polovicu. Jednu časť rozvaľkáme do kruhu, potrieme bielym jogurtom, rozdelíme na 8 trojuholníkov. Zrolujeme od širšej časti k užšej.

Uložíme na plech, na papier na pečenie. Potrieme bielkom, posypeme makom alebo mandľovými lupienkami a necháme podkysnúť. Pečieme pri teplote 180°C asi 20 minút.

Druhú časť rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika, potrieme bielym jogurtom, rozdelíme na 6 častí, každú zvinieme na roládku a vytvarujeme makovku.

Uložíme na plech, na papier na pečenie, potrieme bielkom, posypeme makom, lupienkami, necháme podkysnúť a upečieme.

Podávame s kakaom, prípadne potreté maslom, džemom.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok