melisa
Veľmi ma lákalo, vyskúšať domáce lúpačky a celkom sa vydarili.
| 400 | gramov | hladká múka špeciál |
| 20 | gramov | čerstvé droždie |
| 40 | gramov | kryštálový cukor |
| 1 | kus | vajce |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 70 | gramov | maslo |
| 175 | millilitrov | mlieko |
| štipka | soľ | |
| trocha | citrónová kôra | |
| Ostatné: | ||
| 1⁄2 | kus | biely jogurt |
| trocha | mak | |
| trocha | mandľové lupienky | |
| 1 | kus | bielok |
Cesto: pripravíme si kvások z časti mlieka, cukru a droždia. Necháme vykysnúť. Múku preosejeme, pridáme cukor, štipku soli, zmäknuté maslo, citr.kôru, vanilkový cukor, vlažné mlieko, kvások a vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
Potom ho rozdelíme na polovicu. Jednu časť rozvaľkáme do kruhu, potrieme bielym jogurtom, rozdelíme na 8 trojuholníkov. Zrolujeme od širšej časti k užšej.
Uložíme na plech, na papier na pečenie. Potrieme bielkom, posypeme makom alebo mandľovými lupienkami a necháme podkysnúť. Pečieme pri teplote 180°C asi 20 minút.
Druhú časť rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika, potrieme bielym jogurtom, rozdelíme na 6 častí, každú zvinieme na roládku a vytvarujeme makovku.
Uložíme na plech, na papier na pečenie, potrieme bielkom, posypeme makom, lupienkami, necháme podkysnúť a upečieme.
Podávame s kakaom, prípadne potreté maslom, džemom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.