Ani neviem, ako sa stal ten zázrak a mne sa podarilo "ubrániť " balíček Krowiek celý mesiac pred všetkým maškrtníkmi. Ako odmenu dostali túto bábovku... aj keď na začiatku mal chuť na bábovku len manžel, úspešne zabodovala aj u detí.
| 200 | gramov | maslo |
| 175 | gramov | práškový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 4 | kusov | vajce |
| 300 | gramov | polohrubá múka |
| 2 | čajové lyžičky | prášok do pečiva |
| 75 | millilitrov | mlieko |
| 125 | gramov | krowky |
| 3 | čajové lyžičky | instantná káva |
| 1 | čajová lyžička | kakao |
| štipka | soľ | |
| Poleva: | ||
| 1⁄2 | plechovka | Salko karamelové |
| 100 | millilitrov | mlieko |
| 1⁄2 | čajová lyžička | morská soľ |
Maslo, cukor, soľ a vanilkový cukor vyšľaháme do peny. Postupne zašľaháme vajíčka. Múku zmiešame s kypriacim práškom a soľou a striedavo s mliekom pridávame do cesta. Karamelové cukríky nakrájame na kúsky.
Cesto rozdelíme na polovicu. Do jednej vmiešame kakao a kávu rozmiešanú v 1 PL vody a do druhej vmiešame karamelové cukríky.
Tmavé cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy, naň vylejeme svetlé cesto a vidličkou jemne premiešame. Pečieme na 175 °C, 45 minút. Necháme vychladnúť, vyklopíme a polejeme karamelovou polevou.
Poleva: v mlieku rozpustíme za stáleho miešania Salko, chvíľu povaríme, pridáme soľ a necháme mierne vychladnúť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Práveže stuhlo tak primerane, nebolo to úplne ako čokoládová poleva, skôr malo konzistenciu redšej punčovej polevy
... Ale dá sa vylepšiť pridaním cca 50 gramov masla do horúceho karamelu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty