Pridal/a lia6 dňa 23. 03. 2010 - 16:45 - Recepty lia6

reklama

Výborná, zdravá hamka...poleva sa môže obmieňať:môže byť aj citrónová, alebo pomarančová...ak chcete obmenu, tak si môžete spraviť svetlý koláč-vynecháte kakao;-) Vajíčka do cesta neidú...ja nedávam ani hrozienka...dá sa upiecť aj z kr.cukru...kokosové vločky sa dajú kúpiť aj v bille...tú polevu si každý môže spraviť podľa seba-citrón(hruška, pomaranč)zmiešané s pr.cukrom...aj tak je to dobrotka(sun)

Ingrediencie

1	kilogram	citrón
250	gramov	Hera
150	gramov	hnedý cukor
	trocha	soľ
1	čajová lyžička	perníkové korenie
200	gramov	celozrnná múka
100	gramov	kokosové vločky
175	gramov	ovsené vločky
50	gramov	hrozienka
50	gramov	kakao
1	balík	prášok do pečiva
400	millilitrov	mlieko
200	millilitrov	hrušková šťava

Postup

Rúru si rozohrejte na 180st. Citrón umyjeme, z polky nastrúhame kôru, celý vyšťavíme. Zmaknutú Heru, cukor, štipku soli, perníkové korenie, citr.kôru a šťavu ušľahajte do peny.

Vo vačšej mise zmiešame múku, kokosové a ovsené vločky, hrozienka, kakao, prášok do pečiva. Pridajte ušľahanú penu a postupne do zmesi prilievajte mlieko. Vymiešajte do hladka-cesto má byť polotuhé.

Cesto rozotrieme na plech vystlaný peč.papierom. V rúre pečieme asi 30 min.,-treba sledovať a skúsiť nožom, alebo špajdlou, či je upečený.

Hruškovú šťavu mierne zohrievame a miešame tak dlho, pokiaľ nevznikne vláčna poleva. Rozotrite ju na koláč a nechajte vychladnúť.

Výnos

1 Plech

Celkový čas

5 minút

Čas prípravy

5 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Koláče

kokos