Počas sviatkov u nás nesmeli chýbať.
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas |
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 150 | gramov | práškový cukor |
| 250 | gramov | maslo |
| 6 | kusy | vajce |
| 250 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| 50 | mililitrov | rum |
| Poleva: | ||
| 250 | gramov | práškový cukor |
| 50 | mililitrov | rum |
| trocha | voda | |
Inštrukcie
Žĺtka, zmäknuté maslo a cukor vyšľaháme do peny, pridáme rum. Primiešame múku s práškom do pečiva a na záver zľahka sneh z bielkov. Upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu.
Cukor, rum a trochu vriacej vody vymiešame na polevu a rozotrieme ju ešte na horúci korpus. Hneď začneme vykrajovať mesiačiky, buď okrúhlou formičkou, alebo pohárom s "ostrým" okrajom. Formičku alebo pohár, môžeme počas vykrajovania oplachovať v horúcej vode v pohári, aby nám poleva pri vykrajovaní nepraskala.
Postup:
