Alica7
reklama
Vynikajúce orechové rezy so žĺtkovou polevou. Recept na pekáč 20x30 cm.
Ingrediencie
| 4 | kusov | bielok M |
| 160 | gramov | maslo |
| 160 | gramov | práškový cukor |
| 160 | gramov | mlete vlašske orechy |
| 120 | gramov | polohrubá múka |
| 20 | gramov | mlieko |
| 8 | gramov | prášok do pečiva |
| Žĺtková poleva: | ||
| 4 | kusov | žĺtok |
| 180 | gramov | práškový cukor |
| Čokoládová poleva: | ||
| 15 | gramov | horká čokoláda |
| 5 | gramov | stužený tuk |
Postup
Vyšľaháme maslo a cukor do peny, prišľaháme vlažné mlieko, primiešame zmiešané orechy, múku a prášok do pečiva, jemne primiešame sneh z bielkov. Do pekáča 20x30 dáme mastný papier a cesto.
Pečieme na 180*asi 20 minút. Asi 5 minút pred dopečením začneme robiť žĺtkovú polevu. Žĺtka a preosiaty cukor zmiešame.Na upečený koláč rozotrieme žĺtkovú polevu a koláč hneď vrátime do teplej, trochu pootvorenej rúry na asi 4 - 5 minút. Koláč vyberieme z rúry. a necháme vychladnúť, pofŕkame cik - cak čokoládovou polevou a dáme stuhnúť do chladničky. Krájame zúbkovým nožom.
Výnos
1 plech 20x30 cm
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Žĺtkové orechové rezy
Alica7
Žĺtkové orechové rezy
Vynikajúce orechové rezy so žĺtkovou polevou. Recept na pekáč 20x30 cm.
Hovädzie mäso s lečom
Alica7 | Hovädzie mäso s lečom
Hovädzie mäso s lečom
Chutné mäsko na domácom leči podávané s varenou ryžou.