
Chlebíček vhodný ako desiata na výlet, do školy ale aj na raňajky.
3 | kusov | vajce |
100 | gramov | cukor |
125 | gramov | maslo |
1 | kus | vanilkový cukor |
2 | čajové lyžičky | rum |
2 | čajové lyžičky | prášok do pečiva |
375 | gramov | sušené ovocie |
200 | gramov | špaldová múka celozrnná hladká |
Maslo vymiešam do peny s cukrom, vanilkovým cukrom, postupne pridám vajíčka a um. Prášok do pečiva zmiešam s múkou.
Dôkladne vyšľahám a potom pridám múku. Vmiešam sušené ovocie.
Zmes sušeného ovocia si pripravíme podľa svojich chutí. Ja som použila zmes z hrozienok, brusníc, na jemno nakrájanej kandizovanej pomarančovej a citrónovej kôry, marhule a trochu slzičiek čokolády.
Cesto dám do maslom vymastenej formy a pečiem 180 st. - asi 60 minúty - kontrolujem špilkou.

Ďakujem za krásne spomienky ... a áno dá sa poliať čokoládou a ja občas polejem aj riedkou umovou polevou, ona sa tak ekne vsiakne aj dnu. Dnes už to ovocie je o inom, vtedy bolo príkro sladké a havne moc lepkavééé
. Ja si pomarančovú a citrónovú kôru robím sama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
OMG! Chlebíček, aký som jedávala ako decko u tetinky. Vyjedala som z neho najprv čokoládku, potom oriešky a aj hrozienka mohli byť. Kandizované ovocie, ktoré dávala teta miesto sušeného som neľúbila. A navrch poliala tenučkou vrstvou čokolády. K tomu šálka čajíku z pamajoránu a ticho som počúvala o čom sa dospelí nad horúcou kávou bavili.
ĎAKUJEM - za recept aj za spomienky