M.á.r.ia | Vianočná štóla
reklama
Pre Vianocami pečiem v predstihu medovníky a vianočnú štólu, pretože pri nich platí, že čím staršie, tým lepšie.
Ingrediencie
| 500 | gramov | hladká múka |
| 200 | gramov | cukor krupica |
| 2 | kusov | vajce |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 150 | gramov | maslo |
| 50 | gramov | bravčová masť |
| 250 | gramov | tvaroh |
| 120 | gramov | orechy |
| 120 | gramov | kandizovaná pomarančová kôra |
| trocha | hrozienka | |
| trocha | brusnice | |
| Dokončenie: | ||
| 50 | gramov | maslo |
| trocha | práškový cukor | |
Postup
Múku preosejem do misky, pridám prášok do pečiva, vanilkový cukor, tvaroh, obidva tuky.
Vajíčka s cukrom vyšľahám do peny a pridám do múky. Vypracujem cesto a na záver do neho zapracujem orechy a ovocie.
Rozdelím na polovicu a vytvarujem šúľky, dám na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. 40 minút.
Po upečení ešte teplé natriem rozpusteným maslom a posypem práškovým cukrom.
Nechám dobre vychladnúť, zabalím pevne do alobalu a môže do Vianoc oddychovať ... čím je staršia tým lepšia, vláčnejšia.
Výnos
5 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
Ďalšie recepty
reklama
reklama
myslím, že nič nepokazíš
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja fakt masť nemám a chcem štólu. Keď dám viac masla, myslíš, že to bude veľký rozdiel?