Pridal/a renka dňa 08. 03. 2009 - 15:01 - Recepty renka

reklama

dnes som ho vyskúšala po 1x a bola to výborná mňamka;-) ako tip na nedeľný obed

Ingrediencie

4	kusov	kuracie prsia
1	deciliter	smotana
50	gramov	slanina
1	kus	cibuľa červená
2	strúčiky	cesnak
1	polievková lyžica	horčica
	trocha	soľ
	trocha	čierne mleté korenie
1	polievková lyžica	olej

Postup

Kuracie prsia pokrájame na tenké rezne, osolíme a necháme 10 min.odležať.

Medzitým nadrobno pokrájame slaninku, očistenú cibuľku, pridáme roztlačený cesnak, horčicu, smotanu (v pôvodnom recepte bolo aj nakrájať 1 feferónku- ja som ju nedávala) a čierne mleté korenie ( pridala som aj trošku vegety).

Dobre vymiešať a touto zmesou potrieme plátky kuracích pŕs.

Jenskú misu alebo pekáč potrieme olejom, tesne vedľa seba poukladáme pripravené plátky, prikryjeme alobalom a v dobre vyhriatej rúre pečieme najprv 30 min.

Potom odložíme alobal a dáme piecť do zlatožlta (15-20 min).

Doplňujúce poznámky

Podávame s ryžou alebo zeleninovým šalátom. Výborná bude aj zemiaková kaša, lebo ten maglajz urobí výbornú šťavičku.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

1 hod, 5 minút

Čas prípravy

15 minút

Čas varenia / pečenia

50 minút

Hlavné jedlá