reklama

Nonsens (Non plus ultra)

Pridal/a carly dňa 18. 12. 2012 - 22:07

reklama

Po dnešnom pokuse je to pre mňa názov pre koláčiky od Ajky. Presne vystihuje to, čo sa mne podarilo.

Na stretku v Trenčíne som prehlasovala, že ja budem piecť len také, čo poznám, čo mám overené, vyskúšané. Chyba lávky. Kedy som otvorila NM, vtedy na mňa skočilo "Non plus ultra" a ódy ospevujúce chuť týchto zákuštekov.
A tak som si povedala ..., nuž a tak som i konala.

Zo začiatku to šlo fajn. Cesto sa dobre spracovalo, dobre vygúľalo i kolieska som zmákla. Potom prišiel na rad sneh. Kua baby, mám ho i v gaťkách. Okrem toho, že som si myslela, že ho nikdy nevyšľahám a ešte popri tom zavarím aj mixér, zobrala som si nevhodnú nádobu na šľahanie a ako som pustila šľahač tak ..., keby ste vedeli ako zle sa to čistí z rôznych povrchov a hlavne tie zabudnuté a zasušené čiastočky. Aaale aspoň mi momentálne dobre drží ofina. Ajka píše, že vraj lyžičkou robiť kôpky zo snehu na kolieska. No, ale však to robota ako za trest. Nevraviac o tom, že sa mi zdalo ako mám toho snehu veľa. I som pri prvom plechu nešetrila a vyrobila kopu tenisákov, také veľké kopy snehu som naglebala na cestíčka. Jasné, že na ostatné kolieska mi chýbalo a tak sú zvyšné koláčiky kúštik väčšie od špendlíkovej hlavičky. Nuž nejako bolo, nejako bude. Dopiekla som a že teda idem zlepovať. No môžem zlepovať leda tak s tatárskou, jedine tú mám k dispozícii. Džem mi vyjedli a ja, ako ohromná gazdiná, mám náramný prehľad o stave mojich zásob. Sa zabijem, keď som dobrá?

Milé moje, vám sa ako darí, koľko druhov už máte? Priznávam, ja mám pred sebou ešte zopár výziev čo sa týka pečenia. Mňa len tak ľahko niečo neodradí. Napr. taký punčový rez, ešte nikdy som ho nerobila a myslím, že tieto Vianoce je ten správny čas to skúsiť. Mrkám

P.S.: Ajka1, ak to čítaš, prosím ťa, zodpovedz mi ešte jednu otázku.
Prečo sa mi snehová "čepička" oddeľuje od základne? Kde soudružka z NDR udělala chybu?


reklama

reklama

Evka1223, Ut, 18. 12. 2012 - 22:29

Veľký úsmev Veľký úsmev Veľký úsmev
Nevysmievam sa....len som si oprskala obrazovku a dobre sa pobavila ako si to pjééékňe napísala.
Denne kilo smiechu...o deň predĺžený život....Dakujem ti carly za deň k dobru! Bozkávam

carly, St, 19. 12. 2012 - 20:52

to bolo mojím cieľom - úsmev na tvári Úsmev

fantika, Ut, 18. 12. 2012 - 22:34

ja mám len kokosové pusinky a medovnícky,tie sme piekli dnes.. este ani neviem co dalsieho napeciem.. Vyplazený jazyk carly ale tvoj opis ako vzdy famooozny Váľam sa od smiechu po podlahe

carly, St, 19. 12. 2012 - 20:58

Však ty, šikovnica, určite nebudeš mať problém s tým, čo napiecť.
... a ďakujem. Úsmev

Klaudia17, Ut, 18. 12. 2012 - 23:10

Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Nikdy nehovor nikdy!!!!!!! Chichocem sa Chichocem sa

carly, St, 19. 12. 2012 - 20:59

... veru, stará pravda Úsmev

akalenkak67, Ut, 18. 12. 2012 - 23:15

Super napísané.Výborne som sa pobavila na záver dna. Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe

fidorka, Ut, 18. 12. 2012 - 23:51

Carly,keby som ta nepoznala,aj ti uverim,tak si to tu opisala uzasne Veľký úsmev
ale musim priznat,ze si ma tento krat tromfla draha,ja nemam ani Nonsens Non plus ultra,ani jeden medovnik este Mrkám

Klaudia17, St, 19. 12. 2012 - 00:17

Nemboj nie si sama ani ja nemám,my pečieme v sobotu kvôli čerstvosti,takže dúfam vydržia. Chichocem sa Chichocem sa

helus72, St, 19. 12. 2012 - 17:36

Neveríííííím Prekvapenie Bozkávam

fidorka, St, 19. 12. 2012 - 17:50

vazne,v pondelok som upiekla za dva plechy lekvarovych koliesok,tak sme okostovali a uz ich davno nemame Pohoda ,kazdy den mame v skole besiedku,no kedy to ma clovek stihat? Vyplazený jazyk Veľký úsmev

carly, St, 19. 12. 2012 - 21:03

Ďalšia zo zoznamu šikovných kuchtičiek, o ktorú nemám strach, že by to nedobehla. Fidorka, veď kde iní končia (napr. ja), ty len začínaš. Bozkávam

balalajka, St, 19. 12. 2012 - 06:44

Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe
Na rok pečiem s tebou ... toto musím vidieť naživo. Carly ... nemohla by si niekde robiť školu pečenia ako hravou formou a vyklulo by sa z toho také ako zábavný program Váľam sa od smiechu po podlahe . Hnusná, hnusná hnusná som.
Ajka je pracant. Do jej receptov sa nepúšťam. Keď vysvetľovala na stretku tie rezy, a že však to je lahké ... ja som nestíhala ani sledovať a v polovici som si myslela, že skončila.
Idem hviezdiť: medovníky z kila ( polka zjedená, ešte nezmäkli a nikto ich neozdobil, ale povedala som si, že zbytočné kalórie Váľam sa od smiechu po podlahe ), orieškové kolieska, BB pudingové od Fidorky a ešte linecké. Ha! Som za gazdinku!!! Ale na zázvorníky sa chystám 3 týždne. Najprv som mala málo plechov, potom polohrubej múky, potom vajec, potom cukru a keď už toto všetko mám, tak mám nejaký nadbytočný pohyb v kuchyni a bojím sa, že 24 hodín odležané na plechu budem mať na odležané na zemi Váľam sa od smiechu po podlahe .

PS ... myslím, že na punčových nemáš čo pokaziť! Ak pokazíš, tak urob punčové guličky a hotovo!

carly, St, 19. 12. 2012 - 21:05

Hahaha, škola pečenia hravou formou Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe , že by na najbližšom stretku? Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Nestraš.

Nuž, moja, si ty iná gazdiná, ts ts ts, toľké už napečené. Áno

Kamila, St, 19. 12. 2012 - 07:46

Carly, ty si moja krvná skupina. Keby si mňa videla experimentovať v kuchyni pri koláčoch, moja najstaršia deva pri mne až slzy roní zo zúfasltva. Prekvapenie
Nemáme napečené nič, okrem medovníčkov, čo visia na stromčeku. U nás sa nedá skôr piecť, lebo by som všetko zjedla. Možno linecké v piatok a zvyšok v sobotu a v nedeľu. Len si musíme s devou zadeliť kompetencie ona suché a aj len obsluhujem rúru a zvyšok ja, aby sme sa nepobili. Pri mojej taekwondistke Prekvapenie Váľam sa od smiechu po podlahe Chichocem sa

carly, St, 19. 12. 2012 - 21:08

Kami, s takými ako my je svet určite zaujímavejší, hlavne pre naše rodiny si myslím. Veď čo už je to za zábavu, keď sa všetko podarí na prvý raz. Mrkám

Aja1, St, 19. 12. 2012 - 08:52

Baby,veď vy ma priam desíte,jednej sa čiapočka rozteká,druhej sa nedá vyšľahať...Ale Carly neboj,aj mne z poniektorých už upečených sa odlepuje čiapočka.Ono to také krehké.
A chceš aj môj recept na punčáky?
Inak ja mám spravené medvedie dlabky a medovníkovú roládu ktorú som nedala na hlboký plech,tak sa mi trošinku roztiekla po rúre.Ale za to je taká výborná aká sa mi ešte doteraz nepodarila.

carly, St, 19. 12. 2012 - 21:11

Ajka, recept na punčáky, jasné, sem s ním. Tlieskam
Už ich mám asi desať. Zrejme budem robiť výberové konanie a víťazný recept tu zverejním. Nooo, možno aj nezverejním ak to nedopadne. Vyplazený jazyk

dulka, St, 19. 12. 2012 - 11:17

No ja veru tento rok nepečiem nič. Dala som si napiecť jednej šikovnej pani. Mňa nikdy nejako moc nebavilo piecť (obdivujem napr. Fantiku, ktorá to stále dáva nové a nové koláče a na tých fotkách tak krásne vyzerajú Úsmev ).

carly, St, 19. 12. 2012 - 21:18

Ani ja tomu pečeniu moc nedám, ale sú príležitosti, keď musím lebo ináč by to nebolo ono. Úsmev

mamka Danka, St, 19. 12. 2012 - 12:33

Po prečítaní vašch príspevkou,tuším idem aj ja niečo upiecť Úsmev Posledná roky nepečiem však predávajú aj hotové Chichocem sa Chichocem sa

carly, St, 19. 12. 2012 - 21:20

... že by sme tu boli tak inšpirujúce Mrkám Úsmev

Tangy, St, 19. 12. 2012 - 12:52

Carly Áno . Ja sa do nonplusiek radsej nepustam kvoli tomu snehu, nechce sa mi s tym prplat. Nastastie ich robieva moja maminka. A puncak je najoblubenejsi zakusok v nasej rodine, ale este som ho neskusala. Jeho pecenie som vyriesila objednavkou u znamej. Mam napecene a ozdobene medovnicky, medvedie labky a dva druhy lineckych, z ktorych uz takmer nic nezostalo. MM sa do nich pustil, co nechapem, lebo odkedy sme spolu (uz 10. Vianoce) nikdy sladke cez sviatky nejedol. Teraz ma vyhana z kuchyne a potajme vyjeda, musela som mu nakazat, aby aspon z kazdeho vzoru nechal 1 ks na dekoraciu vianocnej tabule Chichocem sa .

carly, St, 19. 12. 2012 - 21:25

Tak to si moji nedovolia vyjedať, poznajú následky tajných nájazdov. Mamička je potom zlá a nevrlá mamička, tak celá rodina má po ptákach. Chichocem sa Všetko je zapečatené až do Vianoc. Mrkám Veľký úsmev

lienka, St, 19. 12. 2012 - 12:53

nemam nič napečené Smútok
ale však ešte stíaham Hambím sa
hlavne pohoda... Pohoda

Kamila, St, 19. 12. 2012 - 14:48

Tento rok vyšli sviatky úžasne, máme pred sebou celý víkend, čo je skvelé. Slnko

carly, St, 19. 12. 2012 - 21:26

Veru tak, Kamilka má pravdu, na pečenie času dosť. Úsmev

kefara, St, 19. 12. 2012 - 16:50

Joj carly Váľam sa od smiechu po podlahe , ty moja ozdoba kuchýň a priľahlých končín Objímam

Normálne som si ťa vizualizovala a schuti sa zasmiala Veľký úsmev

Čo sa týka pečenia, my sme opäť oprášili tradíciu a zišli sme sa všetky sestry v rodičovskom dome, kde sme minulý víkend piekli.
Okrem toho, že bolo príma Zlomené srdce a všeobecne veselo, odišla vodárnička Prekvapenie
Nuž sme 1,5 dňa fungovali bez vody ( by som neverila, ako dokážu ľudia improvizovať,keď musia Áno )
Resumé: linecké koláčiky, griláž, kávové zrná, vanilkové rožky, šuhajdy, medovníčky, orechové rezy, rumové gule.
Svoju dávku mám ešte tam, zabehnem po ňu asi v sobotu, dlhšie vydrží Mrkám Slnko Urobím ešte metrový koláč - A JE TO! Áno

carly, St, 19. 12. 2012 - 21:27

Oooo, byť ozdobou sa mi páči, to ja rada. Bozkávam Objímam
Máte veru krásnu tradíciu a hlavne užitočnú. Áno

helus72, St, 19. 12. 2012 - 17:40

...dievka moja, len sa Ty nezabi, aj keď si dobrá Veľký úsmev Veľký úsmev Veľký úsmev ... Ty si jednoducho úúúúúúžasnáááááá Zlomené srdce Bozkávam

carly, St, 19. 12. 2012 - 21:30

Bože, to sa tak dobre číta, keď si niekto všimne a zverejní moje kvality. Chichocem sa
Dievka moja Bozkávam Objímam

Chobotnička, St, 19. 12. 2012 - 20:00

Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Carly, Carly, ešte aj z pečenia koláčikov dokážeš urobiť krásnu komédiu. Áno Chichocem sa To ja sa do neznámych receptov tento rok nepúšťam, odbremenila som mamu a nachystám aj pre rodičov a ostávam pri známej klasike. Kolieska napečené aj naplnené, košíčky upečené, v sobotu ich naplním a orechové rožky včera upečená nová várka, lebo tú predošlú zo štvrtka minulého týždňa mi spráskali syn s priateľkou, a návšteva. Vyplazený jazyk A v sobotu ešte dopečiem podľa priania rodiny makové so snehom a medovník obaľovaný čokoládou a kokosom. Slnko Slnko Slnko

carly, St, 19. 12. 2012 - 21:36

Vidíš a ja si ti nedám povedať, bárs aj mám všelijaké vyhlásenia. Just sa púšťam aj do neznámych, čo už so mnou. Chichocem sa

Ďakujem Úsmev

eva m, St, 19. 12. 2012 - 21:04

si proste uuuzasnaaa, carly Tlieskam Tlieskam Tlieskam
tvoje kolaciky urcite skvele chutia, ked ich vyrabas s takym odusevnenim a takym originalnym postupom Áno
Eva Slnko

carly, St, 19. 12. 2012 - 21:39

Evi, díky, díky, díky. Bozkávam
Veru, s riadnym oduševnením. Dnes som sa pristihla ako pri gúľaní, vykrajovaní, atď. fest zatínam zuby a vyplazujem jazyk. Veľký úsmev

carly, St, 19. 12. 2012 - 21:51

Milé moje, konečne som sa dostala k tomu, aby som vám poodpisovala.
Dnes som sa riadne činila. Vanilkové rožteky, medovníky, orechové zlepovance, polepila som i tie moje Nonsensky (nie tatárskou, ale riadnym džemom) a teraz na záver som robila prvýkrát šuhajdy.
Sú troška škaredé, ale neva. Nenapísali, na približne aké množstvo je tej čoko hmoty a tak som narozkladala košííííčkov. Jasné hnedej hmoty bolo málo a orechovej plnky veľa. No a prvá várka vanilkových rožtekov je troška táka divná, lebo chvíľu pred nimi sa dopiekla ryba a tak chytili kus tej rybaciny, budem ich podávať len pripitým návštevám. Chichocem sa

Tak som si na záver úspešného a plodného dňa urobila pečený čaj, kúštik zasmažila a len si tak už relaxujem. Úsmev

Kamila, St, 19. 12. 2012 - 21:57

Ta ty si aká šikovná. Tlieskam Tlieskam Tlieskam

eva m, Št, 20. 12. 2012 - 15:30

ty uz mas zaver dna??? o 15.20??? vsak mna este co vsetko caka!!! aj ja uz chcem relaxovaaat!!
a tie rybacie rozteky este vypachnu, nemboj Veľký úsmev Veľký úsmev
Eva Slnko

Klaudia17, Št, 20. 12. 2012 - 15:41

Však tie rybacie rožteky daj do kapustnice. Veľký úsmev Veľký úsmev Veľký úsmev

carly, Št, 20. 12. 2012 - 20:12

Eviku, ale ten komentár som písala včera večer o 21.51 hod. Mrkám

Dnes som skúšala nový recept - mokka oválky, sú akési čierne. Chichocem sa

eva m, Št, 20. 12. 2012 - 21:01

nuz, vidno, ze uz potrebujem oddych Veľký úsmev Veľký úsmev
ovalky su cierne urcite preto, lebo take MAJU byt Veľký úsmev
Eva Slnko

adus, Pi, 21. 12. 2012 - 08:49

Carly, kam sa na teba hrabú všetky kulinárske relácie! Si hviezda všetkých hviezd!

No a k mojim sladkým zásobám: maminka mi napiekla medovníčky, ja sama som zatiaľ iba do tej našej koláčikovej akcie stihla, ale dnes - zajtra sa snď dostanme k tomu, aby som aj rodine čosi nahotovila ... Kiska si už vybrala akú chce tortu - vraj ak ju tento rok nedostane, tak na rok nám zruší Vianoce - no čo už, tí čo slávia s Ježiškom to nemajú ľahké ...

carly, Pi, 21. 12. 2012 - 10:47

Aduska, ja keď raz zverejením "Tajomstvo mojej kuchyne", panečku, to len bude relácia. Chichocem sa
Fííí, tak to vy mávate dvojnásobné oslavy, ale veru tvojej Kiske nezávidím toto jej dva v jednom. Úsmev

manny, Pi, 21. 12. 2012 - 19:57

Ja z teba nemôžem Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Len ty dokážeš svoje dobrodružné varenie a pečenie takto opísať Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe

carly, So, 22. 12. 2012 - 18:55

Bozkávam Bozkávam Bozkávam
Práve som dokončila punčový rez, že vraj je jednoduchý. Tak ja neviem, ale skladanie štyroch plátov na seba mi veľmi jednoduché nepríde. Ja som to poňala ako puzzle, inak som si s tým nevedela rady.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama