Pridal/a M.á.r.i.a dňa 29. 03. 2021 - 10:57 - Recepty M.á.r.i.a

Nepečené orechové tyčinky, Nepečené dezerty, recept, M.á.r.i.a

reklama

Nemusíme zapnúť rúru a pritom môžeme vyčarovať sladkosť, ktorá bude isto chutiť milovníkom orechov.

Ingrediencie

		Korpus:
160	gramov	maslové sušienky
100	gramov	práškový cukor
80	gramov	vlašské orechy
50	milligramov	maslo
1	polievková lyžica	rum
3	polievkové lyžice	mlieko
Plnka:
200	gramov	lieskové orechy
100	gramov	piškóty
100	gramov	vlašské orechy
200	millilitrov	mlieko
100	gramov	cukor
2	polievkové lyžice	rum
1	čajová lyžička	citrónová kôra
Poleva:
30	gramov	maslo
200	gramov	čokoláda

Postup

Maslové sušienky si podrvíme, pridáme 80 g mletých vlašských orechov, zalejeme rozpusteným maslom, pridáme um, postupne mlieko a vypracujeme hmotu aby sa dala roztlačiť na plech.

Plech (dávka je na približne 32 x 22 cm ) vyložím papierom na pečenie a rovnomerne natlačím sušienkovú hmotu. Dám do chladničky stuhnúť.

Medzitým si pripravím plnku: 100 g celých lieskových orechov si opražím na suchej na panvici, dám do utierky, dobre vyšúcham aby sa zbavili šupky. 100 g pomeliem na jemno, ostatné s nechám celé.

Mlieko s cukrom si dám variť, keď začne vrieť vsypem do neho pomleté vlašské aj lieskové orechy, zamiešam.

Pridám um a citrónovú kôru a postupne pridávam pomleté piškóty tak aby som si vytvorila roztierateľnú hmota.

Orieškovú hmotu nanesiem na sušienkový korpus, nakrájam na tyčinky 2,5 x 8 cm, na každú tyčinku do plnky vtačím celé lieskové orechy a dám stuhnúť.

Rozpustím si čokoládu s maslom a tyčinky polejem, nechám stuhnúť.

Doplňujúce poznámky

Pre zmenu sa dajú urobiť tenké trojuholníčky - z polovičnej dávky su urobím základ do tortovej formy, rzkrájam na 16 ks a polejem čokoládou.

Doplňujúce obrázky