lia6
Prečo (ne)vydarený? Nó, malý dnes tak "otravoval", že som tam najprv zabudla dať sneh, tak davaj rukou už na plechu - ešte že som mala papier na pečenie. :) A potom som zabudla obaliť višne v múke, takže klesli na spodok:-D, ale inak chutí výborne! Ešte máme (alebo už len :) po dvoch hodinách štvrť plechu!
| 4 | kusov | vajce |
| 4 | hrnčeky | ovocie |
| 1 | hrnček | práškový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 2 | hrnčeky | polohrubá múka |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 250 | millilitrov | šľahačková smotana |
| Posýpka: | ||
| 1 | polievková lyžica | maslo |
| 2 1⁄2 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 3 | polievkové lyžice | hrubá múka |
| Ostatné: | ||
| strúhanka | ||
| tuk | ||
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme vanilkový cukor, preosiatu múku s kypriacim práškom, prilejeme šľahačku a ešte poriadne rozmiešame. Nakoniec pridáme sneh vyšľahaný z bielkov-zľahka premiešame. Rúru predhrejeme na 180st.
Cesto vylejeme na vymazaný a vysypaný plech-povrch uhladíme. Poukladáme vedľa seba ovocie, ktoré pomúčime múkou-aby nám nekleslo na spodok.
Posýpka: v miske zmiešame cukor s múkou, pridáme na kúsky nakrájané maslo a pomocou prstov vypracujeme posýpku.
Posypeme ňou koláč, dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi 40min. Treba skúsiť (špajdlou) po 30 minútach, či už nie je hotový-neviem ako, ale dnes mi trval len 30min.
Želám dobrú chuť
Šľahačka a sneh dodá koláču lahodnú a vláčnu chuť. Ako ovocie sa dajú použiť marhule, broskyne, čerešne..., ak chcete dať z kompótu, treba ich ale nechať dobre odkvapkať.
dnes som ho vyskuusala..troska som si ho este prilepsila tyym,ze som ho pred peceniim posypala trochou hnedeeho cukru a po upecenii obliala javorovyym sirupom,don som nahaadzala marhule a mandariinky z kompotu..a je to eno nuno...vyyybornyyyy
