
Plnená paprika so šunkovou salámou a taveným syrom.
6 | kilogramov | paprika |
3 | kusov | paradajka |
3 | kusov | vajce |
25 | dekagramov | šunková saláma |
tavený syr | ||
trocha | maslo | |
trocha | soľ | |
trocha | korenie |
Papriky rozkrájame pozdĺž na polovice, zbavíme jaderníka a žiliek, mierne posolíme, zľahka okoreníme (pre detičky nie), do každej polky dáme kúsok masla, koliečko salámy, 1/4 vajca, 1/4 rajčiny a na vrch (alebo kam sa zmestí) kúsok taveného syra (najlepší je Lunex, výborne sa topí).
Takéto polovičky papriky poukladáme do teflónovej panvice a na platni na strednom ohni zakryté dusíme asi pol hodiny (do zmäknutia). Pod papriky dáme trochu oleja, je výborné tam pustiť aj kúsok masla. Pustí si to fantastickú šťavu, podávame s chlebom.Dobrú chuť!
je to super, my sme robievali niečo podobné: vyčistiť celé papriky len zvrchu , dovnútra natlačiť syr Lunex, otvor prikryť koliečkom salámy a dať na gril alebo na pnvicu a osmažiť z každej strany. Mňammmmm
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja toto tiež robievam.Namiesto šunky tam mozte dať aj huby je to fantastické.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Poznám a môžem povedať len : mňam, mňam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
znie to dobre, a tam ani nemam co pokazit... skusim.