Dzeny | Batátová polievka so zelerom
reklama
Výborná sýta polievka.
Ingrediencie
| 1 | kus | batat |
| 1 | kus | zeler |
| 1 | kus | cibuľa |
| 2 | polievkové lyžice | olivový olej |
| soľ | ||
| korenie | ||
| voda |
Postup
Cibuľu pokrájame na kocky a opražíme na olivovom oleji do sklovita.
Pridáme na kocky pokrájaný sladký zemiak a zeler a krátko opražíme.
Podlejeme vodou, ochutíme soľou a korením, dusíme do mäkka.
Prilejem horúcu vodu a rozmixujeme ponorným mixérom. Ak je polievka hustá, prilejeme vodu a necháme krátko povariť.
Doplňujúce poznámky
Podávať môžeme s pečivom, ja som k tomu šupla slaný tekvicový koláč z tekvice na pečenie, recept na slaný cuketový koláč nájdete tu.
Výnos
4 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.