
Dzeny | Batátová polievka so zelerom
reklama
Výborná sýta polievka.
Ingrediencie
1 | kus | batat |
1 | kus | zeler |
1 | kus | cibuľa |
2 | polievkové lyžice | olivový olej |
soľ | ||
korenie | ||
voda |
Postup
Cibuľu pokrájame na kocky a opražíme na olivovom oleji do sklovita.
Pridáme na kocky pokrájaný sladký zemiak a zeler a krátko opražíme.
Podlejeme vodou, ochutíme soľou a korením, dusíme do mäkka.
Prilejem horúcu vodu a rozmixujeme ponorným mixérom. Ak je polievka hustá, prilejeme vodu a necháme krátko povariť.
Doplňujúce poznámky
Podávať môžeme s pečivom, ja som k tomu šupla slaný tekvicový koláč z tekvice na pečenie, recept na slaný cuketový koláč nájdete tu.
Výnos
4 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Jednoduchá praženica z čerstvých húb
Slavka K | Hubová praženica
Jednoduchá praženica z čerstvých húb
Čo s čerstvo nazbieranými hubami? Šup s nimi do jednoduchej hubovej praženice.
Tvarohový koláč s jablkami
dasa_
Tvarohový koláč s jablkami
Tvarohový koláč s jablkami je dokonalým spojením chutí – krehké maslové cesto, vrstva sladkého džemu, šťavnaté strúhané jablká a bohatý tvarohový k