Pridal/a Dzeny dňa 05. 10. 2020 - 12:56 - Recepty Dzeny

Dzeny | Batátová polievka so zelerom

reklama

Výborná sýta polievka.

Ingrediencie

Postup

Cibuľu pokrájame na kocky a opražíme na olivovom oleji do sklovita.

Pridáme na kocky pokrájaný sladký zemiak a zeler a krátko opražíme.

Podlejeme vodou, ochutíme soľou a korením, dusíme do mäkka.

Prilejem horúcu vodu a rozmixujeme ponorným mixérom. Ak je polievka hustá, prilejeme vodu a necháme krátko povariť.

Doplňujúce poznámky

Podávať môžeme s pečivom, ja som k tomu šupla slaný tekvicový koláč z tekvice na pečenie, recept na slaný cuketový koláč nájdete tu.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

10 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút

Ďalšie recepty