velmi chutná polievka, nenárocná na suroviny i prípravu (max.30 min.)
Ingrediencie
| 200 | gramov | kuracie prsia |
| 1 | polievková lyžica | Solamyl |
| trocha | soľ | |
| trocha | chilli korenie | |
| 15 | decilitre | vývar slepačí |
| 100 | gramov | mrkva |
| 100 | gramov | kaleráb |
| 100 | gramov | zeler |
| 100 | gramov | kapusta |
| 10 | gramov | sušené huby |
| 3 | polievkové lyžice | sójová omáčka |
| 2 | polievkové lyžice | ocot |
| 2 | kusov | vajce |
Postup
Maso nakrájame, resp. natrháme na drobné rezance, ktoré zasypeme solamylom. Huby namočime.
Pripravime slepačí vývar, privedieme do varu. Pridáme maso, huby a zeleninu pokrájanú na tenké rezance. Povaríme asi 5 minút.
Pridáme sol, korenie, sojovú omáčku, ocot, prípadne chilli. Vajcia rozšľaháme a vlejeme do polievky. Povaríme este 3 - 4 minúty.
...mne nasi povedali, ze je lepsia ako v cinskej
len ci neprehanaju...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tie kuracie prsia tomu asi davaju dost podstatnu chut, nie? Ja robievam podobnu, ale bez kalerabu a kapusty. Namiesto toho tam ide zeler, por a zeleny koriander.Mrkva ako v tvojom recepte. Vsetko nakrajane na tenko priadavam len dve minutky pred dovarenim, takze je ta zeleninka dobra chrumkava a zachovava si vitaminy.Vyvar je vlastne masovy.Preto si myslim, ze bez toho to asi nebude ono.Pre vegetarianov by som tam asi priadala silny zeleninovy vyvar, aby to malo nejaku chut a silu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
urcite tie prsia tomu davaju chut... ale ak je niekto vegetarian... a mozno by bola aj dobra varianta so sojovym maskom - namocit do bujonu (mozno aj troska oprazit)
Osobne si myslim, ze aj zeleninova moze byt dobra...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja milujem v reštike túto polievku a teším sa že si ju ukuchtím doma.....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja milujem v reštike túto polievku a teším sa že si ju ukuchtím doma.....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Milujem jedla z čínskej, ale mne sa ešte nikdy nič doma nepodarilo, aby to chutilo tak, jak v tej reštike. Skúsim tento recept (bez pŕs
). Vyzerá nenáročne, hádam nič nepokazím... 