huby

Hustá šampiňónová polievka - recept

Hustá šampiňónová polievka

Výborná polievka z čerstvých voňavých šampiňónov.

Mačanka - recept

Mačanka

Staré ľudové jedlo z východného Slovenska.

Steak z tuniaka, krupoto s hubami a cuketovými špagetami - recept

Steak z tuniaka, krupoto s hubami a cuketovými špagetami

Ľahké a chutné mäsko, ktoré francúzi nazývajú aj "morské teľacie mäso", u nás sa objavuje na tanieroch menej, skôr ten v konzervách.

Hríbová polievka mojej mamy - recept

Hríbová polievka mojej mamy

U nás sa vždy chodilo na hríby. Teda nie, že by sme zbierali iba hríby pravé. Pod pojmom hríby bolo ukryté úplne všetko. Dubáky, kozáky, kuriatka, plávky... Všetko jedlé, čo sa prinieslo z hory.  Preto aj táto polievka má vždy trošku inú chuť, podľa toho, čo prinesiete.

Ak nemáte huby z lesa, kľudne môžete použiť aj tie z obchodu.

Hubová omáčka - recept

Hubová omáčka

Na omáčku som použila kuriatka a šampiňóny, kľudne však môžete použiť tie huby, ktoré máte po ruke.

Hovädzie plátky na hubách s mrkvou - recept

Hovädzie plátky na hubách s mrkvou

Hovädzie mäso býva pri varení trochu tvrdšie ...ak ho vieme správne nakrájať (proti vlasu). správne zatiahnúť a potom podusiť je mäkkúčké ako maslo. Skúste aj takúto kombináciu.

Hovädzie na hubách - recept

Hovädzie na hubách

Hovädzia nožina sa obyčajne používa na guľáš. Pomalé pečenie v rúre je výborná alternatíva, takto pripravené mäso je veľmi jemné a chutné.

Bravčové pliecko v hlivovobrusnicovej omáčke - recept

Bravčové pliecko v hlivovobrusnicovej omáčke

Na  oslave v reštaurácii nám ponukli zvláštnu omáčku. Vraj vznikla omylom. A nakoľko nám chutila, pokúsila som sa ňou inšpirovať. Nie je to to isté, ale tiež dobré Úsmev

Široké rezance s kuriatkovo-syrovou omáčkou - recept

Široké rezance s kuriatkovo-syrovou omáčkou

Ak použijete hotové cestoviny, tak jedlo je na stole veľmi rýchlo. Ak sa rozhodnete pre vlastnú výrobu cestovín, bude to trvať o malú chvíľu dlhšie. Postup na výrobu vlastnách širokých cestovín napríklad podľa tohto receptu.

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok