Jahňacia polievka s fazuľou

Popis

XXX

Jahňacia polievka s fazuľou - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
2 hod

Ingrediencie

500gramovjahňacie mäso s kosťou
400gramovfazula
400gramovrajčiny
1kusmrkva
1⁄2kuszeler
 kussoľ
1kuscibuľa
2strúčikycesnak
 kusčierne korenie
 kusolivový olej

Inštrukcie

1. Fazuľu (rôzne druhy) si deň vopred dáme močiť do studenej vody 2. Na oleji zľahka orestujeme nasekanú cibuľu a cesnak, pridáme stečenú fazuľu na kocky nakrájanú mrkvu, zeler a mäso, restujeme asi 5 minút,pridáme rajčiny (mimo sezónu z konzervy). Jemne solíme a koreníme práve zomletým korením. Môžeme podliať trochou vody alebo vývaru a na miernom ohni varíme do zmäknutia fazule (1-2 hodiny). Pred dokončením dochutíme soľou a čerstvo zomletým korením.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

To vyzerá výborne! Áno Samé dobré veci:)

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.