Receptov na minestrone je minimálne toľko, koľko je receptov na guláš a kapustnicu spolu. Jedno je však spoločné - používajú sa suroviny, ktoré sú aktuálne po ruke.
Je veľa receptov na fazuľovú polievku. Táto hustá fazuľovica vďaka údenému mäsku bude chutiť aj tým, ktorí strukoviny neobľubujú. Je taká hustá a sýta, že vydá aj za hlavné jedlo.
Pridaním čerstvých byliniek do fazule pripravíte veľmi chutné a zaujímavé jedlo. Ak použijete konzervované fazule, je to aj veľmi rýchle jedlo, ktoré môže byť na stole doslova za pár minút.
Fazuľa patrí medzi dôležité zdroje živín a tak je fajn snažiť sa ju zaradiť do jedálnička čo najčastejšie. Ak vás odrádza dlhé varenie, kľudne použite konzervu.
Pre milovníkov cottage syra, ktorým sa žiada trochu zmeny. Varená fazuľa pridá do jedla bielkoviny aj vlákninu. Ideálne na chlieb alebo ako dip na zeleninu
