
Rýchla pórová polievka.
1 | kus | pór |
1 | kus | syr v črievku |
4 | kusov | zemiak |
1 | kus | bujón zeleninový |
1 | polievková lyžica | maslo |
Dám do hrnca s vodou /asi 2 litre/ uvariť 3-4 zemiaky,
Pokiaľ sa varia pokrájam si pór a na masle upražím
Keď sú zemiaky pomaly uvarené dám do nich zeleninový bujon, alebo slepačí, nechám ešte 5-lO minút prevrieť pridám pórik zamiešam,
Odoberiem z hrnca trochu vody do nejakej menšej nádoby alebo hrnčeka a tam rozhabarkujem Bambino a vrátim to naspäť do polievky trochu prevrie a polievka je hotová.
Môžete ju ešte dochutiť, dosoliť.
Podáva sa s opraženými rožkami
Budem rada ak Vám bude chutiť tak ako nám
Ja ju robím podobne, ale bez bambína. Namiesto toho ku konci vlejem rošprúdlované vajíčko.