Oľga Birošová | Linecké koláčiky
Jednoduchá príprava, obľúbené na každú príležitosť.
Ingrediencie
| 400 | gramov | hladká múka extra špeciál |
| 200 | gramov | Palmarin |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 1 | balík | citrónová poleva - polotovar |
| 2 | kusov | žĺtok |
| 1 | polievková lyžica | plnotučné mlieko |
| Plnenie: | ||
| lekvár | ||
| Nutella | ||
| Ešte potrebujeme: | ||
| trocha | potravinárska farba | |
Postup
Múku, práškový cukor preosejeme do misy, pridáme citrónovú polevu v prášku, premiešame.
Na strúhadle nastrúhame studené maslo pridáme zvyšok surovín.
Vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Do jednej časti lineckého cesta pridáme oranžové potravinárske farbivo.
Zabalíme do potravinárskej fólie a necháme odležať v chladničke.
Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto na hrúbku 3 mm. Pomocou formičky vykrojíme rôzne druhy. Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov 15 minút, rúru sledujeme, aby nezhoreli.
Po upečení necháme vychladnúť a plníme čím chceme - lekvár, Nutella, slaný karamel...
Farbivo môžete a nemusíte pridať, je to na vás, či chcete farebné koláčiky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty