reklama

Cestoviny so syrovou omáčkou

Pridal/a melisa dňa 01. 11. 2021 - 16:45 - Recepty melisa
Cestoviny so syrovou omáčkou, Hlavné jedlá, recept, melisa

reklama

Výborný, rýchly obed alebo večera:))

Ingrediencie
400 gramov cestoviny
400 gramov brokolica
300 gramov šunka
4 kusov tavený syr
50 gramov tvrdý syr
200 millilitrov smotana na šľahanie
1 kus cibuľa
3 polievkové lyžice rastlinný olej
  mleté čierne korenie
  vegeta
  maslo
  soľ
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Vo vriacej osolenej vode s trochou oleja si uvaríme cestoviny, premiešame, aby sa neprilepili na dno. Precedíme a premiešame s malým množstvom oleja. Mrazenú brokolicu vyberieme a necháme v nádobe zmäknúť s kúskom masla. Ak použijeme čerstvú brokolicu, najskôr ju krátko prevaríme.

Cibuľu pokrájame na malé kocky a na oleji opražíme do sklovita. Pridáme na kocky nakrájanú šunku a spolu popražíme. Zalejeme malým množstvom mlieka, pridáme tavený syr a postrúhaný tvrdý syr. Miešame, kým sa syry nerozpustia. Potom pridáme smotanu, soľ, mleté čierne korenie, brokolicu a zalejeme mliekom podľa potreby. Necháme povrieť toľko, akú chceme mať brokolicu. 

Ak je omáčka redšia môžeme ju zahustiť solamylom, rozmiešaným v studenom mlieku. Dochutíme soľou a zeleninovým dochucovadlom. Dobrú chuť!

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama