Rýchly mäsový koláč, chutí dobre aj teplý aj studený.
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 20 minút |
| Čas varenia / pečenia | 1 hod |
| Celkový čas | 1 hod, 20 minút |
Ingrediencie
| 500 | gramov | bravčové mäso |
| 1 | hrnček | pšeno |
| 1 | kus | mozzarella |
| 1 | hrnček | červená šošovica |
| 1 | kus | cibuľa |
| 3 | strúčiky | cesnak |
| 4 | kusy | vajce |
| soľ | ||
| čierne korenie | ||
| petržlenová vňať | ||
| 1 | kus | cuketa |
Inštrukcie
Červenú šošovicu a pšeno uvaríme v slanej vode, mozarellu a cuketu postrúhame, cesnak pretlačíme, cibuľu pokrájame na drobno.
Všetky ingrediencie potom zmiešame. Na plech dáme papier na pečenie, pokvapkáme ho rastlinným olejom.
Zmes dáme na plech a rovnomerne roztlačíme na celý plech.
Pečieme cca hodinu.
Podávať môžeme teplé so šalátom alebo zemiakmi, koláč je výborný aj studený.
