Jessika | Zemiakové gule s jahodami
reklama
Gule zo zemiakového cesta plnené jahodami a posypané opraženou strúhankou.
Ingrediencie
| 1 | kilogram | zemiaky |
| 300 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | kus | vajce |
| 1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
| 20 | kusov | jahody |
| 1 | hrnček | strúhanka |
| 50 | gramov | cukor |
| 125 | gramov | maslo |
Postup
Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Osolíme, pridáme vajce a múku. Vypracujeme cesto. Na pomúčenom lopári cesto vyvaľkáme a radielkom vykrajujeme štvorce. Do stredu dáme jahody a vytvoríme guľky.
Tie dáme variť do osolenej vody a keď vyplávajú nahor, sú uvarené. Sitkom ich vyberieme.
Kým sa varili guľky, tak si pripravíme posýpku. Ma masle opražíme strúhanku a prisypeme aj cukor.
Uvarené guľky dáme do vyššej misy, zasypeme posýpkou a pohrkaním premiešame. Nakoniec môžeme ochutiť škoricou.
Doplňujúce obrázky
Jessika | Zemiakové gule s jahodami
Jessika | Zemiakové gule s jahodami
Výnos
25 Kus
Celkový čas
1 hod, 5 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.