
verika92 | Jablkové koláčiky
Jednoduché, rýchle, chutné.
50 | gramov | kryštálový cukor |
1 | kus | vajíčko |
1 | štipka | soľ |
trocha | citrónová kôra | |
50 | gramov | olej |
200 | gramov | hladká múka |
5 | gramov | prášok do pečiva |
Plnka: | ||
2 | kusov | jablká |
2 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
1 | štipka | mletá škorica |
1 | polievková lyžica | maslo |
1 | polievková lyžica | med |
Začneme s plnkou: Jablká nastrúhame na hrubo, dáme krátko variť s cukrom, škoricou a maslom. Keď zmäknú, odstavíme, pridáme med, premiešame a necháme vychladnúť.
Cesto: Vyšľaháme vajíčko so štipkou soli a s cukrom. Potom pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto. Najprv som to premiešala s varechou, potom ručne, až vznikne bochníček.
Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm a radielkom nakrájame menšie štvorce.

Na každý štvorček dáme lyžičku jabĺk a preložíme do tvaru trojuholníka, preložíme na plech s papierom na pečenie a upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 20 minút. Hneď po upečení sa jemne posypú kryštálovým cukrom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty