sedita321123
Tvarohové pečivo z lístkového cesta s pekanovými orechmi a lyofilizovanými malinami. Návod ako jednoducho pripraviť chutné a zaujímavé koláčiky.
| 1 | kus | lístkové cesto |
| 200 | gramov | tvaroh jemný s cereáliami |
| trocha | pekanové orechy | |
| trocha | sušené lyofilizované maliny | |
| 25 | gramov | čokoláda |
| Na potretie: | ||
| 1 | kus | vajce |
Lístkové cesto v rolke rozbalíme, rozložíme na pôvodnom papieri na pečenie a pokrájame na rovnaké štvorce. Oddelíme od seba, aby sa pri pečení nezlepili.
Do každého štvorca si predznačíme vo vzdialenosti asi 1 cm od okrajov menší štvorec. Nožom cesto narežeme dôkladne podľa predznačenia, avšak v strede každej strany necháme asi 3-4 mm neprekrojené.
Do stredu štvorcov naložíme lyžičkou kôpku ochuteného tvarohu, postupne zodvihneme všetky vonkajšie rohy smerom k stredu (oddelí sa malý štvorec), tam ich stlačíme a urobíme jamku, potom ozdobíme pekanovými orechmi a vrch pečiva potrieme rozšľahaným vajcom.
Papier s pečivom opatrne presunieme na plech. Pečieme pri 200°C asi 7-8 minút, potom teplotu znížime na 180°C a dopečieme do zlato-hneda.
Upečené pečivo preložíme s plechom na mriežku. Keď vychladne, do stredových jamiek lyžičkou nalejeme čokoládu rozpustenú vo vodnom kúpeli a posypeme drvenými lyofilizovanými malinami. Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty