Slavka K
Chutný jablkový koláčik k poobedňajšej kávičke, ktorý nikdy nesklame.
Ingrediencie
| 600 | gramov | hladká múka špeciál |
| 24 | gramov | Kypriaci prášok do pečiva |
| 150 | gramov | práškový cukor |
| 250 | gramov | maslo |
| 100 | millilitrov | mlieko |
| 2 | kusov | vajcia |
| soľ | ||
| 1 | kilogram | jablká strúhané |
| 150 | gramov | kryštálový cukor |
| 2 | čajové lyžičky | cejlónska škorica mletá |
Postup
Preosiatu hladkú múku zmiešame s kypriacim práškom. Pridáme práškový cukor. Následne maslo, vajíčka, mlieko a štipku soli.
Všetky ingrediencie dôkladne vymiesime. Vznikne nám krásne cesto.
Cesto si rozkrojíme na dve polovice.
Prvú polovicu rozvaľkáme a položíme si na plech vystlaný papierom na pečenie.
Cesto posypeme nastuhanymi piškótami ( osvedčili sa mi viac ako strúhanka).
Medzi tým si očistíme a nastrúhame jablká a udusíme v hrnci spolu s kryštálovým cukrom a škoricou. Necháme vychladnúť a po dôkladnom odstránení šťavy ukladáme na spodné cesto posypané nastrúhanými piškótami.
Rozvaľkáme si zvyšnú polovicu cesta. A navynuté na valček prenesieme na prekrytie jabĺk na plechu.
Vrch cesta popicháme vidličkou (aby mala para kam unikať).
Pečieme pri cca 170 °C asi 30 minút.
Po vychladnutí môžme posypať práškovým cukrom. A už si len vychutnať pri kávičke 😊.
Slavka K
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty