makezilla | Tvarohovo-tekvicový koláč
Chutný tvarohový koláč z maslovej tekvice s vôňou pomaranča.
Ingrediencie
| 500 | gramov | tvaroh |
| 600 | gramov | tekvica maslová |
| 70 | gramov | med |
| 100 | gramov | sušené brusnice |
| 3 | kusov | vajce |
| 40 | gramov | kukuričný škrob |
| 100 | gramov | kyslá smotana |
| 1 | kus | pomarančová kôra |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
Postup
Tekvicu olúpeme, rozrežeme, vydlabeme stred a nakrájame na menšie kúsky. S trochou vody uvaríme v malom hrnci s prikrývkou do mäkka. Necháme vychladnúť, rozmixujeme mixérom. Do tekvice nastrúhajte kôru z pomaranča.
Tvaroh a vajcia vyšľaháme mixérom. Zmes by mala byť homogénna. Spojíme tekvicu, tvaroh, pridáme kyslú smotanu, med a vanilkový cukor. Všetko vyšľaháme mixérom.
Formu (úzku hranatú) vymastíme olejom, na dno vysypeme opláchnuté a vysušené brusnice, potom rozotrieme celú zmes. Pečieme pri teplote 150-160 stupňov aspoň 1 hodinu. Stred po upečení zostane ako suflé.
Necháme vychladnúť v rúre. Keď vychladne, oddelí sa od formy a dá sa ľahko vybrať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Segedínsky guláš
Slavka K | Segedínsky guláš
Segedínsky guláš
Tradičná klasika, ktorá sa nikdy neomrzí.
Špenátové halušky
Alica7 | Špenátové halušky
Špenátové halušky
Výborné špenátové halušky, ktoré môžeme podávať ako prílohu k mäsu, s tvarohom a opečenou slaninou alebo syrovou omáčkou.