Krásny dezert bez pečenia
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 30 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 30 minút |
Ingrediencie
| 200 | gramov | biela čokoláda |
| 50 | gramov | strúhaný kokos |
| 50 | gramov | krémový syr |
| 3 | polievkové lyžice | kokosové mlieko |
| 1 | polievková lyžica | med |
| 2 | hrste | maliny |
| 1 | polievková lyžica | kryštálový cukor |
| 1 | polievková lyžica | Gustin |
Inštrukcie
Čokoládu roztopíme nad parou. Pripravíme si košíky na muffiny. Ja som použila silikónové, keďže sú pevnejšie ako papierové.
Do každého dáme asi 1 PL čokolády a otáčame ho v rukách, aby sa čokoláda rozliala všade po stranách a na dno. Dáme do mrazničky na 10-15 min stuhnúť.
Na kokosovú plnku spolu zmiešame krémový syr , med, kokosové mlieko a kokos. Naplníme košíky do polovice a dáme do chladničky, kým pripravujeme malinovú vrstvu.
Maliny dáme do hrnca na platňu a varíme spolu s cukrom. Keď sú rozvarené, zahustíme Gustinom, ktorý sme rozmiešali v troche vody. Chvíľu ešte spolu varíme, kým nám zmes nezhustne. Maliny nanesieme n kokosovú vrstvu a opäť dáme stuhnúť.
Na záver prekryjeme tenkou vrstvou bielej čokolády, ktorá nám ostala. Necháme dobre stuhnúť , aby sa dali vybrať z foriem.
