sedita321123
Recept na lahodný a svieži mandarínkový dezert s krémovým pudingom s príchuťou mandlí a pistácií.
Ingrediencie
| 16 | kusov | piškóty okrúhle |
| 4 | kusov | mandarínky |
| 30 | gramov | cukor kryštálový |
| 30 | millilitrov | voda |
| 1 | balík | puding mandľový |
| 500 | millilitrov | mlieko |
| 2 | polievkové lyžice | cukor kryštálový |
| 1 | balík | puding pistáciový |
| 500 | millilitrov | mlieko |
| 2 | polievkové lyžice | cukor kryštálový |
| Na ozdobenie: | ||
| čokoláda mliečna | ||
| srdiečka dekoračné čokoládové | ||
| mandarínky čerstvé | ||
Postup
Okrúhle piškóty nalámeme na menšie kúsky, uložíme na dno pohárov a trochu utlačíme.
Mandarínky ošúpeme, zbavíme vlákien a rozdelíme na mesiačiky. Do rajnice nalejeme vodu, pridáme cukor a uvaríme cukrový roztok. Varíme krátko, len do rozpustenia cukru. Do roztoku pridáme mandarínky a na miernej teplote cca 3-4 minúty povaríme, aby trochu zmäkli. Preložíme do misky a necháme vychladnúť.
Vychladnutý roztok scedíme a šťavou zalejeme piškóty uložené na dne pohárov, poukladáme časť mandarínok, ostatné odložíme bokom.
Podľa návodu uvaríme osladený mandľový puding. Na prípravu použijeme 0,5 l mlieka. Pudingom zalejeme vrstvu mandarínok, necháme trochu vychladnúť a uložíme ďalšiu mandarínkovú vrstvu.
Obdobne, z ďalších 500 ml mlieka uvaríme osladený pistáciový puding a nalejeme ho až po horný okraj pohárov.
Po vychladnutí vrchnú pudingovú vrstvu posypeme nadrobno nakrájanou bielou čokoládou, ozdobíme mesiačikom čerstvej mandarínky a čokoládovým srdiečkovým zdobením. Pred podávaním necháme cca 20 minút vychladiť. Dobrú chuť!

- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.