sedita321123 | Karfiolové halušky s bryndzou
reklama
Karfiolové halušky s bryndzou bez múky a škrobu.
Ingrediencie
| 1 | kus | karfiol |
| 1 | kus | cibuľa |
| 250 | gramov | bryndza |
| 2 | polievkové lyžice | kyslá smotana |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 75 | gramov | slanina |
| trocha | jarná cibuľka |
Postup
Karfiol umyjeme a rozdelíme na drobné ružičky, ktoré naparíme alebo uvaríme v osolenej vode.
Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji opražíme do zlato-hneda. Vňať z mladej cibuľky nasekáme na prúžky.
Bryndzu so smotanou dáme do hrnca a za stáleho miešania pomaly na miernej teplote len prehrejeme, kým sa úplne neroztopí. Pridáme karfiol, zľahka premiešame a odstavíme zo zdroja tepla.
Podávame s opraženou cibuľkou, príp. slaninkou a vňaťou z mladej cibuľky.
Dobrú chuť!
Výnos
4 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Ďalšie recepty
reklama
reklama
Vďaka za recept! Toto by mi nenapadlo:) Vďaka:) Čím viac zeleninových receptov, tým lepšie!