sedita321123 | Pečené bataty s bylinkami a jogurtovým dipom
reklama
Výborná pochúťka na večeru.
Ingrediencie
| 3 | kusov | batat |
| 1 | polievková lyžica | olej olivový |
| trocha | soľ | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| štipka | bylinky | |
| Jogurtový dip: | ||
| 1 | kus | jogurt biely |
| trocha | soľ | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| trocha | kurkuma | |
| 1 | strúčik | cesnak |
| 1 | čajová lyžička | olivový olej |
| trocha | petržlenová vňať | |
| trocha | rozmarín čerstvý | |
Postup
Bataty ošúpeme, pokrájame na kolieska hrubé asi 3 cm a rozkrojíme napoly. Dáme do misy, polejeme olivovým olejom, osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak, bylinky a necháme odstáť.
Plech vystelieme papierom na pečenie a ochutené bataty naň preložíme. Uložíme ich tak, aby neboli na sebe a každý kúsok sa mohol zapiecť. Pečieme v rúre rozohriatej na 200 °C cca 15 minút.
Medzitým si pripravíme dip. Do misky dáme jogurt, ktorý osolíme, okoreníme, pridáme štipku kurkumy na hrot noža, olej, prepasírovaný cesnak, petržlenovú vňať a všetko premiešame.
Dip podávame k upečeným sladkým zemiakom, ktoré ozdobíme vetvičkou čerstvého rozmarínu.
Dobrú chuť!
Výnos
3 Porcie
Celkový čas
25 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Mangová torta bez lepku a mlieka
Kamila | Mangová torta bez lepku a mlieka
Mangová torta bez lepku a mlieka
Recept na výbornú bezlepkovú tortu s mangom aj v bez mliečnom prevedení vhodnú pri histamínovej intolerancii. Konečne sa aj krém podaril.
Langoše
Alica7 | Langoše
Langoše
Výborné mäkkučké langoše.