reklama
Rýchla a chutná večera.
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 1 | hrnček | špaldová múka celozrnná jemne mletá |
| 200 | millilitrov | mlieko |
| 1 | kus | vajce |
| štipka | soľ | |
| 1 | polievková lyžica | olivový olej |
| Zeleninová zmes: | ||
| 1 | kus | cibuľa |
| 100 | gramov | hliva ustricová |
| 1 | kus | paprika červená |
| 5 | kusov | cherry paradajky |
| trocha | baby špenát | |
| štipka | soľ | |
| štipka | mleté čierne korenie | |
| štipka | sušený cesnak | |
| Ešte potrebujeme: | ||
| 1 | polievková lyžica | olej olivový |
| 1 | polievková lyžica | parmezán |
Postup
- Z mlieka, múky, vajca a štipky soli metličkou vyšľaháme palacinkové cesto. Necháme chvíľku odpočinúť, potom na panvici na olivovom oleji vypražíme z oboch strán väčšie palacinky.
- Medzitým si pripravíme zeleninu. Cibuľu nakrájame nadrobno, opláchnutú hlivu na tenké prúžky, papriku na štvorčeky, cherry paradajky prekrojíme napoly. Špenát potrháme na menšie kúsky alebo necháme celé lístky.
- Na oleji na panvici speníme cibuľu, pridáme hlivu a restujeme asi 10 minút, kým nepustí vodu. Potom pridáme papriku, zmes osolíme, okoreníme, ochutíme sušeným cesnakom a znovu restujeme z oboch strán asi 3 minúty. Odstavíme z ohňa a do teplej zeleniny pridáme cherry paradajky, baby špenát, zasypeme parmezánom, opatrne premiešame a zakryjeme pokrievkou, aby sa paradajky prehriali a špenát sparil.
- Zeleninovú zmes navrstvíme na polovicu každej palacinky a zakryjeme druhou polovicou. Môžeme podávať.
Dobrú chuť!
Výnos
2 Porcie
Celkový čas
25 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.