Pridal/a dasa_ dňa 05. 08. 2025 - 07:43 - Recepty dasa_

dasa_

reklama

Jednoduchý a vynikajúci letný dezert - grilované broskyne s tvarohovým krémom. Osviežujúca sladká bodka napríklad pri grilovačke.

Ingrediencie

2	kusov	broskyne
2	polievkové lyžice	hnedý cukor
Dokončenie:
250	gramov	jemný tvaroh
1	polievková lyžica	práškový cukor
1	kus	vanilkový cukor
1	čajová lyžička	citrónová kôra
1	polievková lyžica	javorový sirup
		pistáciový krém
		pistácie

Postup

Umyté a usušené broskyne rozrežeme, rezné plochy namočíme do trstinového cukru. Vložíme do dvojitého papierové košíčka na pečenie alebo inej vhodnej misky reznou plochou hore.

Košík na pečenie alebo iná miska sú veľmi vhodné, lebo počas grilovania sa uvoľnia šťavy, ktoré stekajú a bolo by ich škoda.

Vložíme do teplovzdušnej fritézy alebo pod gril či do rúry nastavenej na grilovanie a pri teplote 190 stupňov grilujeme asi 15 minút. Trstinový cukor na vrchu vytvorí ľahkú karamelovú vrstvu

Po miernom vychladnutí podávame s ľubovoľnou prílohou. Výborne bude chutiť vanilková zmrzlina, jogurt alebo jednoduchá tvarohová pena, ktorá vznikne zmiešaním uvedených surovín. Na koniec môžeme pridať trochu orieškovej (pistáciovej) pasty a posypať sekanými pistáciami

Na úplný záver môžeme pokvapkať javorovým sirupom alebo medom.

Doplňujúce obrázky