Ingrediencie

1	kus	ananás čerstvý
1	kus	jablko červené
2	kusov	kiwi
125	gramov	čučoriedky čerstvé
2	polievkové lyžice	med
2	polievkové lyžice	citrónová šťava
3	polievkové lyžice	pomarančová šťava
1⁄2	kus	vanilkový struk - dreň
30	gramov	lieskové orechy

Postup

Ananás očistíme. Ak sa dajú uvoľniť stredové lístky, je zrelý. Odkrojíme spodnú a vrchnú časť. Ostrým nožom šikmým rezom postupne po celom obvode odstránime ostré ostne. Potom ananás postavíme na výšku, prerežeme na 4 diely a vnútornú tvrdú časť odrežeme. Štvrtinky pokrájame na kúsky podľa vlastného uváženia.

Ostatné ovocie očistíme a nakrájame na kocky, nakoniec pridáme čučoriedky.

Z citrónovej a pomarančovej šťavy, roztopeného medu a vanilky pripravíme zálievku, ktorou ovocie prelejeme a zľahka premiešame.

Lieskovce prepolíme a opečieme nasucho na panvici. Vychladnuté pridáme do šalátu, ktorý necháme v chlade odstáť, aby sa prepojili chute. Dobrú chuť!

Výnos

4 porcie

Čas prípravy

15 minút