Pridal/a Valika475 dňa 27. 03. 2022 - 07:48 - Recepty Valika475

reklama

Jedlo starých materí

Ingrediencie

300	gramov	polohrubá múka
42	gramov	droždie
1	čajová lyžička	soľ
1	čajová lyžička	kryštálový cukor
200	millilitrov	mlieko
300	gramov	kyslá kapusta
1	čajová lyžička	rasca
100	millilitrov	olej
Na potretie:
100	gramov	slanina prerastená
1	kus	vajce
4	strúčiky	cesnak
4	čajové lyžičky	maslo

Postup

Kyslú kapustu ak treba opláchneme a nasekáme na drobnejšie.

V mlieku rozmiešame kvasnice a cukor pridáme múku, vajce, soľ, rascu a vidličkou vymiešame polotekuté cesto. Pridáme pokrájanú kyslú kapustu, zamiešame.

Cesto vylejeme na vymastený veľký plech, necháme asi 30 minút odpočívať pripravíme si zmes na potretie – maslo a pretlačeného cesnaku podkysnutý posúch posypeme nadrobno nakrájanou slaninkou a pečieme pri teplote 230°C asi 35 minút. ešte horúci potrieme cesnakovou pastou.

Doplňujúce obrázky